Прост в приготовлении, даже для начинающих. И если вдруг нагрянули гости, за разговором они и не поймут как так быстро на столе оказался свежеиспеченный пирог.
nelly a92Поваренок 1 уровня
- 15 января 2015, 16:19
- 49708
Пирог с капустой и яйцами
Ингредиенты для «Пирог с капустой и яйцами»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сметана — 250 г
- Майонез — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука ((с горкой)) — 6 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшого качана капусты) — 1/4
- Масло растительное (без запаха)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3150.5 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
250.2 г |
углеводы
158.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Пирог с капустой и яйцами»:
-
Начнем с приготовления начинки. Лук чистим, режем мелкими кубиками. Ставим сковороду на небольшой огонь, наливаем масло и жарим лук до слегка золотистого цвета. Пока лук жарится, мелко шинкуем капусту. Добавляем ее к луку, солим, перчим по вкусу и жарим ее до готовности. Часто помешиваем, чтобы не пригорела.
-
Два яйца варим в крутую, остужаем, чистим, режем мелкими кубиками.
-
В готовую капусту кладем яйца и перемешиваем. Пока капуста жарится, готовим тесто.
-
Разбиваем 3 яйца в миску, добавляем соль и соду, смешиваем миксером.
-
Добавляем в миску сметану, майонез.
-
Всыпаем в миску муку, все перемешиваем миксером. Тесто должно быть, как жидкая сметана, т. е. литься с ложки.
-
Если форма с антипригарным покрытием, то ничем ее не смазываем, т. к. в тесте достаточно жира. Выливаем в форму половину теста.
-
Разравниваем его ложкой
-
Далее укладываем начинку.
-
Выливаем оставшееся тесто и так же разравниваем его ложкой.
-
Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов до золотистой корочки, 40-45мин.
Готовьте с удовольствием!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2016 года dina1g #
16 ноября 2015 года Helen Demetra #
16 ноября 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
31 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
22 января 2015 года Feya60 #
22 января 2015 года Feya60 #
[+5]22 октября 2015 года Helen Demetra #
22 октября 2015 года Feya60 #
23 октября 2015 года Helen Demetra #
24 октября 2015 года Feya60 #
16 ноября 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
22 января 2015 года kisuha #
вопрос по рецептуЕдинственно не понятно в вашем рецепте
"В готовую капусту кладем яйца и перемешиваем. Пока капуста жарится, готовим тесто."
Т.е. вареные яйца таки класть в уже готовую капусту или вместе с вареными яйцами жарить еще надо?
31 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
22 января 2015 года kisuha #
22 января 2015 года Юляшечка-вкусняшечка #
19 января 2015 года Profi-Povar #
19 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
18 января 2015 года ПантерРрочка #
19 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
18 января 2015 года tanyaka1975 #
19 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Тома1709 #
[+5]Пробу сразу сняли, еле сфотать успела...
17 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
17 января 2015 года tomi_tn #
16 января 2015 года Wera13 #
15 января 2015 года Talena #
16 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
15 января 2015 года veronika1910 #
16 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
15 января 2015 года Дюдюкаа #
15 января 2015 года Людмила Проноза #
а вообще выглядит очень аппетитно!), люблю капустные пироги!)
16 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
16 января 2015 года Дюдюкаа #
15 января 2015 года Тома1709 #
15 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
15 января 2015 года Тома1709 #
16 января 2015 года nelly a92 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: