• 17 января 2015, 14:39
  • 70989

Зимняя заготовка "Баночка здоровья"

Рецепт: Зимняя заготовка Баночка здоровья

Вчера на дежурство сотрудница принесла такую вот смесь, и мы с удовольствием гоняли с ней чаи.. да и так, она на вкус очень хороша! Делается просто, в результате - вкусно и полезно. Что ещё нужно в зимнюю, особенно как у нас, слякотно-морозную пору!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Зимняя заготовка "Баночка здоровья"»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432 ккал
белки
5.85 г
жиры
1.25 г
углеводы
349.3 г
Порции
ккал
47.73 ккал
белки
0.2 г
жиры
0.04 г
углеводы
11.64 г
100 г блюда
ккал
150.74 ккал
белки
0.62 г
жиры
0.13 г
углеводы
36.77 г


Рецепт «Зимняя заготовка "Баночка здоровья"»:

Мёд у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга

Имбирь натереть на мелкой тёрке, лимон нарезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью-со шкуркой и косточками

В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтобы хорошо перемешать

Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной бане)-смесь готова

Выход-вот такая баночка на 720 грамм.
Приятного вам чаепития! Будьте здоровы!
Да, кто любит корицу...- добавляйте!
будет ещё одна нота вкуса... а запах!!)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зимняя заготовка Баночка здоровья
Описание: Вчера на дежурство сотрудница принесла такую вот смесь, и мы с удовольствием гоняли с ней чаи.. да и так, она на вкус очень хороша! Делается просто, в результате - вкусно и полезно. Что ещё нужно в зимнюю, особенно как у нас, слякотно-морозную пору!
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Ингредиенты: Мед, Лимон, Имбирь.


Фотографии «Зимняя заготовка "Баночка здоровья"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лада, спасибо за Вашу заготовку! Я каждое утро готовила себе этот напиток. Сама не могла догадаться сразу целую баночку перемолоть
Этот напиток обалденный. Мне нравится, когда он остренький. Я больше добавляю корень имбиря
По поводу измельчения имбиря. Видела совет шеф повора в телепередаче. Имбирь очистить и в морозилку. Брать и на тёрку. Натёр сколько надо, остатки обратно в морозилку. Легко натереть и долго хранится.
Спасибо! Моя любимая заготовка и летом, и зимой.
Очень быстро взбивать блендером.
Рецепт похож: кусочек имбиря, 2ст. ложки меда, 2 лимона.
Корень имбиря очень волокнистое растение, и тереть на терке процедура нелегкая. Я постоянно ем имбирь( утром в кашу,днём в суп,вечером в салатную заправку) и делаю так: помыть,обсушить,срезать ножом проблемные места,нарезать поперёк волокон и в процессор. Самая главная ценность в кожуре и первый понкий слой под ней. Так что бережём руки,время и полезность имбиря.Да,а молотый имбирь для длительной сохранности надо залить лимонным соком.
Корень имбиря очень волокнистое растение, и тереть на терке процедура нелегкая. Я постоянно ем имбирь( утром в кашу,днём в суп,вечером в салатную заправку) и делаю так: помыть,обсушить,срезать ножом проблемные места,нарезать поперёк волокон и в процессор. Самая главная ценность в кожуре и первый понкий слой под ней. Так что бережём руки,время и полезность имбиря.Да,а молотый имбирь для длительной сохранности надо залить лимонным соком.
Скажите, пожалуйста, а горечи от имбиря нет в смеси?
Имбирь НЕ горчит Делайте смело! Но... издавна эту витаминную бомбу готовили из крыжовника ( зелёного) , лимонов, апельсинов и ,теперь с имбирём - тогда о нём и не знали...Я помню мы заготовили 5-литр. .3 литр. и 1литр. банки и.... слопали ещё до ноября - это с крыжовником и апельсинами с лимонами.
Извините, не знаю как к Вам обращаться. А не могли Вы дать пропорции с зеленым крыжовником мне в точку скинуть? За ранее благодарна Вам
Так охота попробовать это полезную витаминную бомбу
Не знаю, насколько это бомбасто-витаминно, но я ежегодно делаю заготовку из крыжовника (незрелого финика)с бананом (цитрусовые дают более резкий аромат). Пропорции: крыжовник - 1 кг, 2 банана, 1,5 кг сахара. Можно через мясорубку, можно блендером. В оригинале вместо 2 бананов 1-2 апельсина или 2 лимона. Удачи!
Прекрасный рецепт.
Лимон нарезала кусочками - вкусно! Буду готовить еще! С Праздниками!
подскажите, где и как долго хранится эта смесь? спасибо
месяц в холодильнике хранится хорошо.
через месяц у меня стала закисать.
Отличная смесь от многих болезней.
месяц в холодильнике хранится хорошо.
через месяц у меня стала закисать.
Отличная смесь от многих болезней.
А не надо туда кидать молодой имбирь и лучше его тоже отжать - лимон сначала круто подоить в чай + туда сыпем пакетик Куркумы и щепотку чёрного перца . Антимикробная бомба - но на любителя . Лопать утром с зелёным чаем из алюминиевого пакетика хорошего производителя. Во как.
а как ее потом хранить.....если много сделать.....в морозилку?
Ладушка, я с отчетом. Долго собиралась приготовить, как посмотрю на дерево с лимонами, думаю, нужно сделать. И наконец созрела. Купила имбирь, сорвала лимончик. Сделала на один лимон, решила, что всегда можно свежее приготовить. Пробовала есть с ложки , но очень остро для меня, а вот с чаем -самое то.Как раз в период простуд. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, хорошая заготовочка!
Ленусь, спасибо большое! Очень витаминно и очень просто в приготовлении. Грех не сделать , когда во дворе целое дерево с лимонами.
Это точно
Очень полезная штука в холодильнике! Будьте все здоровы!
Вкусная и полезная заготовка! Сейчас как раз в тему, осень! Необыкновенный аромат! Спасибо большое за рецепт.
Очень нужная заготовочка
Спасибо большое, Олечка!!! С чайком великолепно!!!
Ответ для Сурик
У меня такая практически круглый год стоит, вкусно!!! Правильно, что приготовила. Не болейте, дорогие мои!!!
Спасибо большое, моя хорошая! Постараемся!!!
Ответ для Сурик
Людочка, знакомая заготовочка! Я ей тоже пользуюсь! Замечательные баночки!
Спасибо большое, Олечка! Полезно и вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень полезная и вкусная заготовочка , делаю ее постоянно !!!
Спасибо большое, Галочка! Я тоже делаю, но другую лимон+сахар. Мед было жалко! Но... решилась!
А как долго эта смесь хранится?
Скажите,а от имбиря не горько?
Мне горьковато, но с чаем сладким нормально.
Несомненно очень полезная заготовка! Но я вот задаюсь вопросом: не много ли имбиря (250 гр.) на 400 гр. меда?
Ладушка, отличная полезная вещь
Ладушка, дорогая, принимай отчетик! Я как тормоз -зимнюю заготовку приготовила весной . Но это дела не меняет. Полезности при нехватки витаминов и весной нужны! Очень вкусно .Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Олечка, знаю, как это вкусно и полезно Я такое постоянно делаю
А я вот только сподобилась Хотя собиралась это приготовить давно! Спасибо, роднулечка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая красивая баночка! Так и хочется сразу чайку налить!!! Такую заготовку можно делать круглый год! Сделал, съели и опять сделал!!!
Людочка, это точно! Заходи на чаек! И спасибо тебе большое за внимание и похвалу!
Ой, бегу, бегу! Где моя большая чашка!?
Уже под самоваром!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкусно и полезно, просто кладезь витаминов !!!
Галочка, спасибо, родная ! Ты знаешь как это и вкусно и полезно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька замечательное исполнение рецепта
Спасибо большое,Танюша! Очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Чудесная витаминная баночка! Знаю,что очень вкусная!
Спасибо,милая Машенька! Очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, от одного цвета заготовки настроение улучшается. Что уж говорить, если эту заготовочку да с чайком!!! А если еще и в теплой компании, то никакая хворь не возьмет!
Олюшка,как же ты права! И с чайком, и в компании отлично идет Спасибо,Олюшка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень вкусная и полезная заготовочка! Я бы сейчас с удовольствием чайку выпила.
Ирочка,так давай,заходи на чаек
спасибо за рецепт
будьте здоровы!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки