Куриные грудки в аэрогриле, которые получаются ну очень сочными при минимуме подготовки. Можно использовать как основное блюдо или в различных салатах, начинках, роллах, бутербродах и сендвичах.
Юлианна ЮрьевнаПоваренок 3 уровня
- 25 января 2015, 18:44
- 10865
Сочные куриные грудки
Ингредиенты для «Сочные куриные грудки»:
- Грудка куриная ((половинки)) — 2 шт
- Соль (я использую гималайскую соль-это морская соль с травами и сушеным чесноком.) — 1 ч. л.
- Перец черный
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
970.6 ккал |
белки
143 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
6.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.7 ккал |
белки 21 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Сочные куриные грудки»:
-
Вот ингридиенты, которые потребуются для маринада
-
Куриные грудки выкладываем в миску или тарелку, солим, добавляем перец, соевый соус и масло, перемешиваем так, что бы маринад равномерно покрыл мясо и оставляем минут на 15. В это время подготавливаем и разогреваем аэрогриль. Я использую температуру 200 С, скорость вентилятора у меня не регулируется-только высокая. Гриль вазогреваем 7-10 минут
-
Выкладываем грудки на решетку на некотором расстоянии друг от друга. Я использую высокую решетку и поддон для сбора жира.
-
Включаем аэрогриль на 200 С на 10 минут. По истечении этого времени переворачиваем и убавляем температуру до 180 С еще на 20 минут. Времени может понадобиться больше или меньше в зависимости от модели, объема чаши и мощности гриля. Проверить готовность можно с помощью тонкого ножа или шпажки-если входит легко и при этом выделяется прозрачный сок-значит готово. Вот так выглядит блюдо в готовом виде
-
И в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня jannasimf #
[+5]22 марта 2016 года Елена КС39 #
25 января 2015 года sochinka-1976 #
25 января 2015 года yohoho # (модератор)
25 января 2015 года Юлианна Юрьевна # (автор рецепта)
25 января 2015 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: