Оригинальная закуска, вкусно как в горячем, так и холодном виде.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 26 января 2015, 0:17
- 1203
Галеты из дикого риса с креветками
Ингредиенты для «Галеты из дикого риса с креветками»:
- Рис (Мистраль Акватика) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Креветки — 100 г
- Лук зеленый (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
750.4 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
40.3 г |
углеводы
60.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Галеты из дикого риса с креветками»:
-
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Остудить, добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
-
Духовку разогреть до 180С. Противень застелить пергаментом, выложить рис, формуя лепешки, и запечь примерно 10-15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь и перец соломкой, помидор очистить от кожуры, нарезать небольшими дольками. Чеснок измельчить. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности. Затем добавить морковь и перец и еще немного обжарить. Я люблю, когда овощи немного хрустят.
-
Затем добавить помидор, обжарить минуту и добавить очищенные креветки. Довести до вкуса, посолить, поперчить, добавить соевый соус и бальзамический уксус. Потомить пару минут и снять с огня.
-
На каждую галету выложить овощи с креветками и украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2015 года asesia2007 #
26 января 2015 года larik_malasha # (модератор)
Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.
26 января 2015 года LNataly #
26 января 2015 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: