Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
  • 7 января 2013, 15:00
  • 7353

Закуска из сельди с маринованным огурцом

Рецепт: Закуска из сельди с маринованным огурцом

Закуска из творожного крема и сельди, с маринованным огурчиком и запеченным болгарским перцемТрадиционная в моей семье закуска для любителей сельди

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1560.9 ккал
белки
147.5 г
жиры
114.5 г
углеводы
38.7 г
Порции
ккал
111.5 ккал
белки
10.5 г
жиры
8.2 г
углеводы
2.8 г
100 г блюда
ккал
122.9 ккал
белки
11.6 г
жиры
9 г
углеводы
3 г


Рецепт «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

  • Перцы помыть, обсушить, запечь до готовности, очистить.
    Нарезать тонкими полосками.

  • Сельдь очистить от костей, внутренностей и кожи. Нарезать филе наискось на 14 частей. Из одной половины получается семь красивых кусочков.
    Творожный крем смешать с мелко нарезанным укропом.
    по желанию можно добавить маленькую сладкую луковичку.
    если сельдь малосольная, массу нужно немного посолить и поперчить.

  • Чайной ложкой выкладывать на слайсы перца творожную массу, скрутить рулетик. Сверху уложить кусочек сельди, кружок бочкового огурца, кружок перепелиного яйца, веточку укропа.

  • Бон аппетит!

Если честно, то мне больше нравится подавать эту закуску на кусочке бородинского хлеба, подсушенного в духовке. Хрустящая греночка черного хлеба идеально сочетается с сельдью, творожной массой, запеченным болгарским перцем и кислым огурчиком.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из сельди с маринованным огурцом
Рецепт: Закуска из сельди с маринованным огурцом

Закуска из творожного крема и сельди, с маринованным огурчиком и запеченным болгарским перцемТрадиционная в моей семье закуска для любителей сельди

Ингредиенты для «Закуска из сельди с маринованным огурцом»:

Фотографии «Закуска из сельди с маринованным огурцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вроде простые продукты, а как здорово получилось!!!! Забираю себе в КК!!!
и очень вкусно, не пожалеете
Воодушевившись вашим предыдущим рецептом, приготовила сегодня этот. Вкусно – очень понравилось! Интересное сочетание селедки и маринованного огурца. Я думала, они не «уживутся», поскольку оба как бы соленые. Ан нет, «ужились»!
очень красивые кораблики
Скорее уж подводные лодки
Я чуть слюнками не изошла, особенно там где про бородинский хлебушек написано! Забираю!
на здоровье
Симпатичная закуска - просто и со вкусом!
Ой какой замечательный рецепт! Супер-пупер! Спасибо Вам Большущее! Скажите пожалуйста, а сколько по времени нужно запекать перцы? Вы в духовочке их запекаете? Если так, то на какой температуре и сколько по времени их следует там запекать? Извините за такие вопросы. Просто никогда не делала таких манипуляций с перцами, отсюда и столько вопросов!
если честно, никогда не засекала время. когда кожица становится коричневого цвета и хорошо отстает от мякоти - пора выключать
Спасибки!
Спасибо за вкусную и нарядную закуску. Муж попробовал и съел большую часть сам, сказав чтобы в следующий раз попробовала селедку сьомгой с/с заменить. Так что "добро" получено
красота какая получилась
Вкусная закуска и красивая подача!
спасибо вам мы ее обожаем
Супер!!!
Вкусно и красиво!!! Порционная подача всегда в выигрыше!!!!
Класс!!!Очень люблю запеченый перчик!!!
Фуршетная подача, очень красиво!
Ага, здорово! Танюш, я тоже люблю такое сочетание, очень вкусно!
Танюш, великолепное сочетание! подача шикарная!!!
Красиво и вкусно!++++++
Да уж, а я с хлебушком бородинским заберу!!
Вкусно и я очень люблю порционную подачу
Очень красивая подача закуски.Мне понравилась.Если вы не против,заберу в КК.
Я так понимаю,что можно использовать простой творог?
простой творог можно пробить блендером с добавлением чуть густых сливок - получится творожная масса гораздо вкуснее баночной
Вот вроде бы ничего нового и особенного, но какая элегантная подача!
Где Ваш рецептик был вчера, почему моя вчерашняя селёдочка не красовалась в такой вкусной и красивой компании? Большое спасибо за такую шикарную закуску! С удовольствием забираю!!!
готовьте в удовольствие - я эту закуску очень люблю, надеюсь вам тоже понравится
Вкусняшка!!!
спасибо за поздравление, оно очень красивое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки