Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ConvallariaПоваренок 5 уровня

27 января 2015, 11:02
17538

Томатный суп с индейкой и рисом

Насыщенный густой томатный суп с рисом и мясом индейки. Вкусное и ароматное блюдо готовится легко и быстро.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с индейкой и рисом»:

Индейка (плечевая часть крыла) — 350 г
Вода — 2,2 л
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Рис (смесь риса белого ароматного и дикого Басмати Mix) — 50 г
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Хмели-сунели (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец душистый (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1185 ккал	белки 87 г	жиры 64.6 г	углеводы 68.1 г
Порции
ккал 237 ккал	белки 17.4 г	жиры 12.9 г	углеводы 13.6 г
100 г блюда
ккал 41.1 ккал	белки 3 г	жиры 2.2 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Томатный суп с индейкой и рисом»:

При наличии готового бульона этот суп готовится за 20-25 минут.
Отварить мясо до готовности. Я взяла плечевую часть крыла индейки, можно брать любое мясо.
Отваренное мясо вынуть. Бульон процедить и опять поставить на огонь.
В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.
Пассерованные овощи добавить в бульон.
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, натереть на терке или измельчить с помощью блендера.
Добавить в суп тертые помидоры и томатную пасту.
Для приготовления этого блюда я использовала смесь риса Мистраль белого ароматного и дикого Басмати Mix.
Он варится очень быстро, буквально за 10 минут.
В кипящий бульон добавить рис, лавровый лист, соль, любимые приправы по вкусу и варить еще 8 минут.
Мясо индейки отделить от кости и убрать кожу.
Зелень мелко нарезать.
В конце добавить измельченный чеснок, зелень и кусочки отварной индейки.
Выключить огонь и оставить под закрытой крышкой еще на минут 10.
Сытный, согревающий, в меру острый суп готов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: обед первое

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101669/]Томатный суп с индейкой и рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101669/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/26/14/1008601_98600-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Насыщенный густой томатный суп с рисом и мясом индейки. Вкусное и ароматное блюдо готовится легко и быстро.

Ингредиенты: Индейка, Вода, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Томатная паста, Чеснок, Рис, Масло подсолнечное, Петрушка, Лист лавровый, Хмели-сунели, Соль, Перец душистый.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный суп с индейкой и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/26/14/1008601_98600-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный суп с индейкой и рисом" title="Рецепт: Томатный суп с индейкой и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Насыщенный густой томатный суп с рисом и мясом индейки. Вкусное и ароматное блюдо готовится легко и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный суп с индейкой и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный суп с индейкой и рисом

Насыщенный густой томатный суп с рисом и мясом индейки. Вкусное и ароматное блюдо готовится легко и быстро.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с индейкой и рисом»:

Индейка Вода Лук репчатый Морковь Помидор Томатная паста Чеснок Рис Масло подсолнечное Петрушка Лист лавровый Хмели-сунели Соль Перец душистый

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

206

Томатный суп с индейкой и рисом

58
206
14729

Попробуйте приготовить вместе

758

Мясное полено с ветчиной и клюквой

70
758
8274

3666

Фотографии «Томатный суп с индейкой и рисом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

21 декабря Himbeeren #

[+5]

Отличный суп, мы такие первые блюда любим. Насыщенно, ярко и вкусно! Готовила строго по рецепту, с индейкой. Рис брала длиннозерный.
К сожалению, фото вечернее, но какое уж есть...
Ландыш, спасибо большое!!

7 марта 2024 года СкарлеттО #

[+5]

Очень вкусный супчик получается! Готовила со свининой и рисом "Рубин". Спасибо за рецепт!

29 ноября 2020 года 699 #

А у меня с тушенкой, это уже другой суп, конечно, но основу подсмотрела у автора. Мне очень понравился, вкуснее, чем хорчо, не такой острый, ароматный. Спасибо.

3 декабря 2020 года Convallaria # (автор рецепта)

На здоровье

7 августа 2020 года Сурик #

[+5]

Вкусный суп! Нам очень понравился! Готовила именно с индейкой. Спасибо большое за рецепт!

8 августа 2020 года Convallaria # (автор рецепта)

На здоровье

3 апреля 2020 года eugene073 #

Суп называется "харчо, когда нет баранины"

16 октября 2018 года Natkati #

[+5]

Замечательный супец

!!! Яркий, ароматный

! Бульончик у меня на бедре индейки, получилось наваристо

!!! Ландыш, спасибо

!!! Отличный рецепт

!!!

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

Наташенька, очень аппетитный, яркий и вкусный супчик!

25 января 2018 года ms olya1226 #

Вкусный суп

25 марта 2015 года SweetCharry #

Сегодня приготовила по Вашему рецепту... Видимо суп на любителя(

4 марта 2015 года 19таня76 #

4 февраля 2015 года mamuliaz #

30 января 2015 года mizuko #

Вкусный супчик!