Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
  • 6 октября 2015, 19:29
  • 19629

Суп с булгуром и чечевицей

Рецепт: Суп с булгуром и чечевицей

Это восхитительный суп! Густой, сытный, насыщенный... Обязательно попробуйте его, особенно если вы поститесь. А если пост не соблюдаете, приготовьте его на мясном бульоне, будет ещё вкуснее! Готовить этот суп как на плите, так и в мультиварке.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с булгуром и чечевицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1101.1 ккал
белки
42.9 г
жиры
33.3 г
углеводы
147.2 г
100 г блюда
ккал
28.4 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
3.8 г


Рецепт «Суп с булгуром и чечевицей»:

Булгур и чечевицу всыпать в кипящую воду (или бульон) и варить 20 минут.

Лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле.

Добавить к ним помидоры в собственном соку и, помешивая, потушить 2-3 минуты на маленьком огне.

Выложить тушеные овощи в суп, добавить соль по вкусу и варить суп ещё 5 минут. Я обязательно добавляю немного сахара, чтобы сбалансировать помидорную кислинку.
В конце приготовления добавить в суп смесь панч пурен или зиру, немного растерев специи в ступке.

Обязательно дать супу немного настояться 20-30 минут, подавать, добавив в тарелки немного кинзы.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с булгуром и чечевицей
Рецепт: Суп с булгуром и чечевицей

Это восхитительный суп! Густой, сытный, насыщенный... Обязательно попробуйте его, особенно если вы поститесь. А если пост не соблюдаете, приготовьте его на мясном бульоне, будет ещё вкуснее! Готовить этот суп как на плите, так и в мультиварке.

Ингредиенты для «Суп с булгуром и чечевицей»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп с булгуром и чечевицей» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Леночка, чудесный аппетитный супчик!
Спасибо, Светик!
Леночка, очень насыщенный, сытный супец! Для аромата и вкуса копчёности добавила салями чуть-чуть. Спасибо!
На доброе здоровье, тезка)
Копчености сюда отлично вписываются!
Ага, точно!
Ответ для laka-2014
Леночка, хороший супец! Вкуснота!
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для laka-2014
Ленок, аппетитный супчик у тебя!
Линочка, спасибо, что заглянула!
Спасибо, очень вкусный суп получился!
На здоровье!
Спасибо за рецепт, суп насыщенный, густой, вкусный - то, что надо для конца зимы
Всегда пожалуйста!
Очень вкусный супчик получился, сытный,густой,яркий,самое то для промозглых дней.Варила на курином бульоне. Буду готовить еще.Вам спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!)
Леночка, супчик получился бесподобно вкусным, а какой ароматный....мммм. Из изменений - не было кинзы, поэтому посыпала джусаем. Из специй добавляла толченую в ступке зиру и кориандр. Обязательно буду готовить суп еще и еще. Готовила с курицей.
Рада, что суп понравился, Женя) На доброе здоровье!
Ответ для JeSeKi
Женечка,суп такой красивый! А что такое джусай?
Напишу в личку.
Очень вкусненько спасибо за рецепт очень довольна
На здоровье!
Спасибо за супчик,деткам понравился,а это самое главное.Кинзы не было,так что единственное отступление...
На здоровье!
Шикарный суп получился! Ожидала, что будет вкусно, но это очень вкусно! Готовила уже несколько раз. Мы мясоеды, поэтому делала с индейкой, с говядиной тоже замечательно, очень хочу попробовать с бараниной, думаю будет отлично! Из специй зира, сладкая и острая паприка, немного мяты. Леночка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!
Маша, на здоровье!) Я этот суп обожаю, и мне очень приятно, что он понравился!)
С бараниной будет отлично, проверено!
Леночка, очень понравился суп! Он теперь у нас в любимчиках Буду готовить с бараниной, обязательно добавлю чесночок Еще раз огромное спасибо дорогая! Очень вкусно!
Всегда пожалуйста! Он даже постный вкусный, а с мясом вообще вкуснятина) Ешьте на доброе здоровье
Леночка, полностью согласна! Вкуснятина!
Еще раз спасибо милая!
Очень-очень вкусно.
Делала с оранжевой чечевицей и бургулем мелкого помола. Приправы нужной небыло,нигде не нашла такого "зверя",но делала с его китайским аналогом и с зирой. Очень прянно так получилось и это-хорошо.Понравилось всем взростлым.
Спасибо,Леночка,за рецепт.
Очень рада, что суп понравился) На здоровье, Яна!
Муж не переносит зиру, чем ее можно заменить?
Ничем не заменить, просто исключите ее.
Спасибо!
Леночка, вкусно! И постно! Спасибо! =)
Всегда пожалуйста)
Замечательный рецепт
Спасибо!
Лена, аппетитная тарелочка!
Спасибо, Оксан)
Леночка, не пробовала сочетать булгур и чечевицу!
Мне тоже в голову не приходило, но получилось очень вкусно))
Вкусный, аппетитный супчик!
Спасибо!
Какая аппетитная фотография! Надо попробовать
Благодарю!)
очень аппетитно!!!
Спасибо!
Спасибо!
Ленок, суп, что надо! Мне бы хоть разок булгур попробовать, никак до него не доберусь.
Спасибо, Людочка! Уверена, что тебе понравится)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки