• 5 февраля 2015, 18:18
  • 25769

Печенье "Затяжное"

Рецепт: Печенье Затяжное

Пожалуй, самый экономный вариант печенья из всех, какие я встречала! А еще оно мало крошится (мамы поймут)))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Затяжное"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Печенье "Затяжное"»:

Вот и наши скромные ингредиенты)))

Муку смешиваем с крахмалом, содой и ванилином.
Молоко соединяем с маслом, лимонным соком и сахаром.

Мучную смесь всыпаем в молочную, добавляем изюм, замешиваем эластичное тесто. Долго месить не придется, замешивается очень быстро.

Раскатываем тесто толщиной 2-4 мм в зависимости от того. хрустящее или более мягкое печенье хотим получить. Зовем маленькую помощницу (все равно не отстанет))) и вырезаем фигурное печенье.

Из этих ингредиентов получается приличное количество печенья!

Бонусом идея, как сделать формочку для печенья нужной формы, если ее нет. Мне вот приспичило сделать цветочек))) для этого алюминиевую банку от газировки режем ножницами на кольца и придаем им нужную форму.

Печенье выпекаем 15 минут при 180 градусах. Осторожно, не передержите! Слишком румяное печенье выйдет жестким!

Вот и все! Как я и обещала - быстро, просто, экономно))) Ничем оформлять и украшать не стала, чтобы рецепт не потерял свое основное предназначение - безобидный перекус для взрослых и детей без лишнего сахара и каллорий)) Угощайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Затяжное
Описание: Пожалуй, самый экономный вариант печенья из всех, какие я встречала! А еще оно мало крошится (мамы поймут)))


Фотографии «Печенье "Затяжное"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Печенье здоровское! И пусть в начале готовки обнаружилось,что крахмала у меня кот наплакал,половину нормы только,потом оказалось,что масло закончилось,я его заменила растопленным маргарином.Но печеньки все равно получились! Да вкусные! Пышные! Люблю такое! Теперь буду себя баловать часто.Спасибо!
https://www.povarenok.ru/photo/93182/
Замечательное печенье получилось! Хрустящее снаружи и мягоньккое внутри. Нашему малышу на первые зубки))
Отличные печенья! Только я бы добавила чуть-чуть соли. Спасибо за рецепт!
у меня по рецепту получилось очень жидкое тесто, как сметана. Те печеньки что потоньше на утро превратились в сухари, а те что потолще - просто вкусняха, и на утро не твердые.. я с корицей и с кунжутом делала. мне понравилось.
Какая помощница, столько печенюшек повырезала !
Вот и я, наконец-то, испекла печенье. Получился 1 противень, пекла ровно 15 мину. Вкусненько получилось!
Какие красавчики!!! Супер!!!
Спасибо, неплохо получилось!
Ответ для акчуч
Вот пчелка. Уже и печеньев напекла. Вкусно!
Спасибо, моя дорогая. Угощайся!
Да я тут и так в гордом одиночестве точю эти замечательные печенюшки.
Оленька, ну как же с тобой приятно и легко общаться Всегда поддержишь, успокоишь, насмешишь
Олюшка, а мне то как приятно и здорово с тобой общаться. Спасибо, солнце, за все приятности, исходящие от тебя!
Ну тогда по маленькой и за дела
Как ты вовремя
Ответ для акчуч
Оленька, прелестные печенюшки!
Были! Как-то уж очень быстро закончились!
Спасибо огромное! Как кормящая мама искала рецепты затяжного печенья. Ваш рецепт меня очень выручил. Правда, молоко пришлось заменить водой и изюм пока не класть, но по вкусу это печенье значительно превосходит покупное
Благодарю за чудесный рецепт.Очень просто,доступно,просто и быстро!
У меня получился такой вкусненький зоопарк. Очень просто и вкусно. Изюм не добавляла, ребенок его не любит. Принесла девочкам на работу, сказали неси еще. Спасибо.
С удовольствием приготовила эти печенюшки. Делала с сушеной клюквой вместо изюма. Получились восхитительно вкусные.
Спасибо за рецепт. в выходные буду пробовать. тоже состав покупного печенья прочитала
Скажите,пожалуйста,вместо кукурузного крахмала можно взять картофельный?
можно однозначно) первый раз готовила именно с картофельным, но добавила как по рецепту (50 гр.), не учтя того, что картофельного надо в 2 раза меньше кукурузного брать, получилось несколько жестковато. Второй раз в доме вообще крахмала не оказалось, готовила с манкой, тоже отлично) манки брала примерно 70 грамм, это по тесту видно будет
Вкусное и быстрое печенье. Готовить легко, тесто приятное в работе.
Спасибо за рецепт! Печеньки получились не особо сладкими и меня это очень устроило, так как можно и сыр сверху положить, и джемом намазать. С алюминивой банкой заморачиваться не стала и позаимствовала формочки (новые ) для песочницы у своей детки
Я тоже так делала)))
Скажите, пожалуйста, а крахмал нужен только кукурузный? Картофельный не годится?
в кондитерских изделиях кукурузный предпочтительнее, но это все таки не мусс и не пирожное... так что думаю картофельный вполне сгодится)
Спасибо за ответ! Попробуем.
Изюмчик запаривать не нужно, я правильно понимаю?
правильно, духовка сама его "запарит")))
Спасибо)
Спасибо за рецепт и от меня! А такие формочки можно и из пластиковой бутылки делать
на здоровье! а разве пластик форму держит? что-то не представляю
Держит. его пассатижами можно согнуть или даже степлером. Вот когда круглое кольцо из пластиковой бутылки превратить ф формочку в виде сердца
Спасибо за рецепт ! А за идею с баночкой - отдельное спасибо .
пользуйтесь))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки