• 5 февраля 2015, 19:53
  • 23806

Блинные розы

Рецепт: Блинные розы

Такие симпатичные розы можно приготовить из блинов. Делать совсем несложно, а результат порадует и детей, и взрослых.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинные розы»:



Рецепт «Блинные розы»:

Яйца разболтать с щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать.
Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности.
Затем влить масло.

Пожарить тонкие блинчики.
Каждый готовый блин смазать маслом и посыпать сахаром.
Блин сложить пополам, затем еще пополам. Затем разрезать, как показано на фото.
Из каждого блина получится 2 розы: маленькая и большая.

Шоколад растопить на водяной бане. Можно использовать яркий густой джем. Получившееся "блинное кольцо" разрезаем с одной стороны. На край блина кисточкой наносим шоколад или джем. Затем сворачиваем рулетом, формируя розу.

Затем выложить розы на блюдо и украсить по желанию.

Здесь розы с разноцветным шоколадом.

А здесь только с желтым и посыпаны розовым сахаром.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные розы
Описание: Такие симпатичные розы можно приготовить из блинов. Делать совсем несложно, а результат порадует и детей, и взрослых.


Фотографии «Блинные розы» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Боже!Какая красота!Никогда не видела такого варианта оформления блинов! Утащила в КК!
Сказочно красиво !
Очень красиво выглядит блюдо с блинами! Представляю восторг детей!
шикарно спасибо за такую красоту
Chikarno,umniza!!!Vostorg i kpmplimenty!!!
вчера, в последний день Масленницы, еще раз пекла эти чудные блинчики, на этот раз с фруктовыми начинками! Ну что за прелесть! Двойная порция ушла на раз!
Здорово! Очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо большое за теплые слова и фото отчет!
Необыкновенной красоты форма! Вкус блинов превосходный! Спасибо, Лиля!
Виолетточка, очень красиво подано!
Спасибо,Оленька!
Ответ для Т-пушка
Виолетта, какие красивые получились розочки! Спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарный фото отчет!
Блинчики вкусные. Тесто сделала строго по рецепту, получилось очень жидкое. Блинчики совсем не хотели переворачиваться. Прешлось добавлять муки и тогда все пошло лучше. Сахар я добавила в тесто и сверху не посыпала. Розы смазывала вишневым вареньем.
Тесто и должно быть жидкое, а не переворачивались они из-за сахара в тесте. Здесь он не нужен в тесто. тогда все отлично печется. Спасибо за фото отчет. Здорово!
Впервые слышу, что блины не переворачиваются из-за сахара. Всю жизнь пеку блины с сахаром и проблем не возникало. Просто когда тесто очень жидкое, то они от нежности прям распадаются не успев перевернуться.
Это правда,блины, сырники, оладьи с трудом переворачиваются, чем они тоньше и чем больше в них сахара. Блины никогда не делаю с сахаром, го овые - да: с медом, вареньем, всякие варенья, джемы размешиваю со сметанкой и поливаю, но не в тесто. Сама заметила , перестала добавлять сахар в тесто, а Вам делают доброе дело - подсказывают, а Вы спорите- поблагодаритеи примите к сведению. Всего хорошего!
Я не спорю, а делюсь своим мнением. У меня в семье всегда и все пекли блины с сахаром. Мы все здесь делимся опытом, а не в школе находимся, чтоб все принимать просто к сведению.
дело в том, что такое же тонкое тесто, как у автора получится печь если муки меньше. А если муки меньше и сахар добавить, то не перевернется. Так что вопрос только в том, чего хочется больше - сахара в тесте, или тончайшее тесто, чтобы розы были как у автора рецепта.
Ну так красиво! Ну так оригинально!!!! Спасибо Вам за потрясающую идею!
Очень понравилось тесто, нежное, пластичное, пожалуй это теперь мое любимое тесто для тонких блинчиков. Смазывала сиропом от вишневого варенья, внутрь положила вишенку из этого же варенья.
Замечательные розочки! Спасибо за доверие к рецепту и красивый фото отчет!
Не смогла пройти мимо. Ваши розочки восхитительны (особенно последнее фото)! Моя мама печет очень тонкие и вкусные блинчики, обязательно попробую из ее блинчиков навертеть такую красоту (из моих такое не получится, они толстоваты)
Замесила, но как говорится - первый блин комом. Вышел хиленький, бледненький, еле сошкрябала со сковородки. Подумала жидковато и добавила ещё муки. И всё получилось Ни шоколадки, ни варенья, ни джема дома не нашлось, поэтому я добавила яблочки. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо, замечательные получились розочки!
Ответ для Цветюля
Красивые у Вас розы!
Эти розы восхитительные, спасибо.
Лилечка, принимай мой отчет: тесто - прекрасное. Несмотря на то, что очень жидкое - шикарный результат!!! Готовила 2 порции роз - с медом и творожным кремом - обе на форуме!

Не уверена, что буду использовать этот вариант блинов часто из-за крахмала, но из-за их пластичнности - буду обязательно пользоваться!!!
Ниночка, спасибо за доверие к рецепту и вкусный фото отчет!
Ответ для barska
Я , вообще, делаю только на воде, яйце и соде, но подача- изумительная, беру на вооружение. Спасибо, автор!
Замечательная подача блинов,вызывающая не только аппетит,но и восхищение красотой!Молодец,Лиля!
Ваши розы как живые
В дополнение к комментарию - промазывала я свои розочки не просто маслом, а кремом для торта Графские развалины, из сгущенки и масла. Девочки, это нечто! Особенно, если ваши блинчики не слишком сладкие. Рекомендую! А еще у меня возник вопрос: что это за цветной шоколад? Белый с красителями? Или я отстала?
Спасибо за теплые слова. Да, цветной шоколад покупала в виде таблеток, как черная и белая глазурь, только цветная.
спасибо за идею! Сегодня, не дождавшись масленицы, напекла блюдо таких красавиц, правда, по своему, проверенному рецепту, но вышло очень красиво!
Очень красиво. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки