Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 13 февраля 2015, 14:51
  • 8916

Тарт с лимонным кремом

Рецепт: Тарт с лимонным кремом

Crostata con la crema limone - под таким названием я увидела рецепт этого замечательного пирога и, естественно, не могла пройти мимо. Это название звучит как музыка, его вид напоминает яркое итальянское солнце, а нежный вкус с лимонной кислинкой просто прекрасен!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тарт с лимонным кремом»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3608 ккал 		белки
51.7 г 		жиры
170.9 г 		углеводы
483.6 г
Порции
ккал
601.3 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
28.5 г		 углеводы
80.6 г
100 г блюда
ккал
343.6 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
46.1 г

Рецепт «Тарт с лимонным кремом»:

  • Просеять муку с разрыхлителем теста, добавить сахарную пудру и масло комнатной температуры, хорошо размешать.

  • Добавить яйцо и быстро замесить тесто.

  • Из теста сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15 минут.

  • Тем временем выжимаем один лимон, процеживаем полученный сок.

  • Смешать лимонный сок, яйца, растопленное масло и сахарную пудру. Поставить массу на водяную баню и поварить, помешивая, 3-4 минуты до легкого загустения.

  • Форму (у меня диаметром 25 см) немного смазать маслом, распределить две трети теста, делая бортики.

  • В полученную основу вылить лимонный крем, из остатков теста сделать решетку.

  • Печь пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.

  • Готовый пирог остудить, вынуть из формы, налить чашечку чая, отрезать кусочек пирога и наслаждаться жизнью.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: десерт обед

Вкусы: нежный сладкий лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт с лимонным кремом
Рецепт: Тарт с лимонным кремом

Crostata con la crema limone - под таким названием я увидела рецепт этого замечательного пирога и, естественно, не могла пройти мимо. Это название звучит как музыка, его вид напоминает яркое итальянское солнце, а нежный вкус с лимонной кислинкой просто прекрасен!

Ингредиенты для «Тарт с лимонным кремом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тарт с лимонным кремом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хочу выразить огромную благодарность автору рецепта! Пекла в форме 24 см. У меня маленькие лимоны, поэтому взяла два, остальное -строго по рецепту. Все домашние оценили на высший бал! Ооочень вкусно!!!
Большое спасибо! Мне очень приятно, что вам понравился пирог!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт ! Пекла уже раза 3 - ооочень вкусно ! А крем еще и отдельно варила в баночку и вприкуску с чаем - божественно
Большое спасибо за такую высокую оценку, я очень рада, что Вам нравится рецепт!
Просто божественно!!! Рай для лимонных маньяков)))
Спасибо!!!
забрала к/к
На здоровье!
На здоровье!
Такие замечательные отзывы, надо обязательно испечь
Очень вкусный тортик получился, правда в моем варианте лимона не оказалось, зато была жимолость ее измельчила блендером, а дальше строго по рецепту! в следующий раз попробую приготовить с лимоном)
Очень креативный подход
Супер рецепт! Обожаю выпечку с лимонами!
Не остыл еще! Пеку ночью, дочке дать в школу кусок обещала. Аромат потрясающий!!! Как я жила без такого пирога?! Спасибо!!!
Женечка, спасибо огромное за Ваш пирог и за комментарий! Извините, что Ваше предыдущее сообщение осталось без ответа - я только сейчас включила компьютер. Надеюсь, вы не выбросили тесто?
Женечка, спасибо огромное за Ваш пирог и за комментарий! Извините, что Ваше предыдущее сообщение осталось без ответа - я только сейчас включила компьютер. Надеюсь, вы не выбросили тесто?
Я на свой страх и риск. Не выбросила. Дождалась, когда тесто снова размякло и все. Потрясающий пирог. Сразу и фото вам закинула. Сама обожаю, когда люди мне присылают фото с блюдами по моим рецептам. Невероятно приятно! Да, пирог то уже съели!!!
Подскажите мне, умоляю, что делать выбросить или можно подождать, пока растает тесто, которое я забыла в холодильнике на 4 часа? Выкинуть и новое замесить? Заранее спасибо.
Наташенька! Лови и мой отчётик! Какой же вкусный пирог! Очень понравилось тесто - рассыпчато-рассыпчато, прям тает во рту! Нежная, шёлковая начинка с приятной кислинкой лимона - настоящее блаженство! Хотя вот с начинкой я проэксперементирую ещё - мне вот захотелось наверное ещё сильнее лимона, ещё больше , поэтому в следущий раз вместо сока попробую взять целый потёртый лимон - вот как я люблю лимонную выпечку . Наташенька, спасибо тебе за доставленное удовольствие своим рецептом! Расчудесный тарт! Ням!
Да, вижу у всех такая жёлтая-прежёлтая начинка А у меня кремово-светло-жёлтая . Это от яиц зависит или как?
Ещё одно СПАСИБКИ здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284310#p284310
Ларисочка, как я рада твоему прелестному пирожку, ты не представляешь! Спасибо тебе, дорогая! А цвет даже не знаю от чего, яйца у меня были самые обыкновенные, особой желтизной не отличались
Нужно будет попробовать приготовить, спасибо за рецепт !
Пожалуйста, готовьте на здоровье
Сделаю обязательно на неделе! Моя дочка-фанат всего лимонного! А ваш рецепт точно будет иметь успех!!! Спасибо.
Огромное спасибо! Пеките на здоровье!
Соблазнительный тарт, очень любим всё с лимончиком !
Спасибо за внимание к моим рецептам. Давайте знакомиться, я Наташа, а Вы, наверное, Галя, предлагаю перейти на "ты".
Конечно на "ты" !
Замечательный рецепт! Обожаю лимонную выпечку!
Ларисочка, как я тебе рада! Спасибо, дорогая, за теплые слова
Огромное спасибо за чудесный рецепт! Уникальное сочетание - легко готовить и отличный вкус! Фото с телефона (жуть), но не поделиться не могла)
Большущее спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет! Так приятно, что нет слов
Ну, я вам скажу, это просто шедевр!!! Интересный вкус, рассыпчатое тесто, экономичные продукты, легкость исполнения... могу продолжать бесконечно! спасибо вам за такое открытие, обязательно испеку еще))
Я прыгаю от радости, глядя на ваш прекрасный пирог!!! Спасибо за теплые слова и замечателное фото
Очень красивый,ароматный и аппетитный пирог!
Спасибо!
Очень вкусный пирог с замечательной начинкой,очень ароматный.
Благодарю
Какое это неземное песочно-лимонное наслаждение! Очень вкусно! мои золовка и сын- лимонные души, как я, им очень понравился тарт. Спасибо большое за рецепт! буду готовить не раз
Спасибо огромное за доверие к рецепту и такой чудесный отзыв!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки