Очень нежная, слегка влажная структура и красивый цвет, плюс чудесный вкус и аромат!
Natalia OkПоваренок 5 уровня
- 17 февраля 2015, 15:42
- 13512
Творожно-тыквенный пудинг
Ингредиенты для «Творожно-тыквенный пудинг»:
- Творог — 200 г
- Тыква — 500 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Лимон (Цедра) — 1/2 шт
- Крупа манная (С горкой) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (Некрупных) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 3 ст. л.
- Сода — 1/3 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1895 ккал |
белки
75.5 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
276.6 г |
| Порции | |||
| ккал 473.8 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 69.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Творожно-тыквенный пудинг»:
-
Время приготовления указано без учета времени выпечки. Очистить и порезать тыкву на кусочки. Залить водой и отварить до мягкости.
-
Слить воду, дать остыть и с помощью блендера пюрировать тыкву.
-
В творог добавить сахар, соль, размягченное масло, цедру лимона и яйца. Тщательно растереть.
-
Соединить творожную и тыквенную массы.
-
Всыпать манку, смешанную с мукой и содой. Замесить мягкое тесто. По консистенции получается, как на оладьи, или чуть гуще.
-
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180 г около часа до румяной корочки. Пудинг хорошо поднимается.
-
После выпечки дать остыть и освободить от формы. Он слегка осядет, так и должно быть. Можно подать с вишневым киселем, очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2015 года cvet44 #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Samoletik #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Святочка #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Святочка #
17 февраля 2015 года gorelgena #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Лепачка #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Святочка #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Первушина Елена #
17 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: