Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 18 февраля 2015, 15:05
  • 42708

Заварные блины на сметане

Рецепт: Заварные блины на сметане

Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном исполнении. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2089.7 ккал 		белки
47.2 г 		жиры
95.6 г 		углеводы
261.8 г
100 г блюда
ккал
162 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
20.3 г

Рецепт «Заварные блины на сметане»:

  • Сметана и яйца должны быть комнатной температуры.

    В большую миску отмеряем нужное количество сметаны.

  • Добавить соду (негашеную), хорошо размешать.

  • Дождаться появления пузырьков.

  • По одному вбиваем яйца. Хорошо размешиваем венчиком.

  • Добавляем соль.

  • Сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар.

  • Просеиваем муку.

  • И ложкой замешиваем тесто.

  • Тесто получается очень густое.

  • Вскипятить воду.

  • Постепенно, небольшими порциями вливаем воду в тесто.
    Стараемся лить по ложке. Сразу же хорошо размешиваем.

  • Тесто постепенно будет расходиться.

  • Ложку уже можно поменять на венчик.

  • Когда тесто довели до нужной консистенции, влить растительное масло.
    Перемешать.

  • Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть.

  • Жарим блины как обычно с двух сторон.

  • Каждый блинчик смазать сливочным маслом.

  • Вот такая горка получилась!

  • Приятного всем аппетита!









Любаша, милая, спасибо тебе огромное за рецепт!
Мира твоему дому, добра, счастья, здоровья!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварные блины на сметане
Рецепт: Заварные блины на сметане

Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном исполнении. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Заварные блины на сметане» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательный рецепт! Очень вкусные фото!
Олечка,спасибо!
Ириночка! Какие аппетитные!!! Я уже за эту неделю блинов так наелась, что на весы страшно становится! Но твои такие вкусные, захотелось!
Людочка,спасибо!
на весы страшно становится!
Ну,потерпи,еще немножко осталось,еще вот эти попробуй и все!
Иришка, Бог мой, какие вкуснющие блины испекла! Прекрасный рецепт! Очень подробный, что немаловажно, со всеми тонкостями приготовления. Заварное тесто - замечательное, знаю не по наслышке, а вот на сметане, ни разу не готовила. Ириша и Любаша! Спасибо вам, милые девочки! Я хоть и лентяйка по части выпечки, но эти блины обязательно приготовлю.
P.S. Ириш, фото чудесные!
Ну,Людочек,ты меня совсем засмущала! Хотя,очень приятно!
Спасибо,моя хорошая,попробуй!
Ириша,спасибо огромное тебе и Любашеньке за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю блины по этому рецепту!
И тебе спасибо,Ириш! С волнением жду отчета!
Обязательно попробую такие блины! Уж очень они мне приглянулись!
Спасибо,Машунь!Рада,что тебе приглянулись блины!
Ураааа! Первые мои блины, которые получились все и такие вкусные. Теперь только этот рецепт. Переворачиваются супер!!!!
Ого!Вот это оперативность!Спасибо,что приготовили!
Очень рада,что рецепт Вам понравился!
Ирочка и Любочка, спасибо за прекрасный рецепт и потрясающее исполнение! Очень хочется попробовать такую вкусняшку!
Любочка,спасибо!Попробуй,несложно,а результат обязательно тебя порадует!
Очень понравился рецепт! Жаль, что купила сыворотки, чтобы испечь заварные блины, а то на сметане бы попробовала. Любашке спасибо!!! А тебе двойное за то, что испекла и мне рассказала.
Не жалей,Светуль,неделя еще не закончилась,успеешь и наши с
Любашей блины попробовать!
Спасибо! Заварные и не сложные, здорово. Пробуем!!!
И Вам спасибо!Попробуйте!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое,Вероника!
Ириша! Отменные блинчики! Утянула, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
И фото, надо отметить, отличные! Такие теплые, домашние... хочу к тебе на блины! Все здорово, так что не скромничай!
Олюнь,и тебе спасибо за комплименты!
А тебя я жду всегда и не только на блины!
Усё... собираю чемодан!
Ну,и где ты?Я уже и дверь открыла!
Эка ты, неосмотрительно с открытой дверью сидишь!
п.с. а ведь и правда, Ириш, почему не на конкурс?
Так конкурс начинок ведь,а не блинов,да и не по конкурсам я!
Ооо ё-маё! Я и сама на конкурс первый рецепт добавила без начинки
Да ты-героиня!
И что самое интересное, он набрал большее количество баллов!
Зря хихикаешь,рецепт действительно достоин внимания!
Ой, да ладно! Скажешь тоже! Это ты шоб меня подбодрить
Ну,какая же ты недоверчивая! Низя так!
Млиин... я о том, что они без начинки и на конкурс не пойдут... типо шоб не переживала
Ириша, привет, вам с Любашей большой плюс! А я очень часто пеку блины(в основном пресные). И стыдно сказать - ни разу не пекла заварные блинчики. Твой рецепт очень понравился, обещаю завтра испечь( сегодня не буду, уже целую гору напекла обычных).
Танюша,спасибо! Я сама заварные попробовала благодаря Любочке,
нам очень понравились,очень нежные,со сливочным вкусом...мммм....объедение!
Ирочка, рада видеть тебя на главной! Да еще и с такими аппетитными блинами! Угостишь?
Привет,Тонечка!И я очень рада видеть тебя у себя!
Конечно,угощаю,с удовольствием!
Шикарные блины!
Нежно и аппетитно!
Жанночка,спасибо большое!
Хочу прям сейчас попробовать, хотя с блинами вообще не дружу. Возник вопрос- воду прям горячей и вливать?
Да,Ирина,вода-кипяток,но вливать понемногу и по венчику и сразу быстро
размешивать.
Ириш,а это как~ложку не вынимать и по ней лить? Так,что ли? И тесту не нужно давать постоять?
Тесту дать постоять уже в самом конце,после того,как добавили масло,минут 10.
ложку не вынимать и по ней лить
Эх,у меня рук не хватало,чтобы сфоткать этот процесс с наливанием воды!
Ложку держать надо не в самом тесте,а чуть над тестом,просто
стараться,чтобы сам кипяток попадал на ложку,а не сразу на тесто и
стараться сразу размешивать.
Очень надеюсь,что понятно объяснила,ну по крайней мере,я старалась.
И надеюсь,что у тебя все получится!
Спасибо,моя хорошая,теперь я все поняла.Лучше раз спросить,чем думать~гадать..
Это точно! Удачи!
И тебе удачи в конкурсе!
Спасибочки,только я не участвую в конкурсе,
там же конкурс начинок,а не блинов!
О,а я думала и блинов и начинок...
Ох, какие нежные, наверное!
Спасибо,Наташа!А вкусные какие!
Ирина, вот мерси! блинов я не любитель, но Любашиному вкусу доверяю! надо отведать)
Светочка,спасибо!Обязательно попробуй,Любаша плохого не посоветует!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки