Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов
  • 20 февраля 2015, 19:36
  • 49175

Блины с начинкой в итальянском стиле

Рецепт: Блины с начинкой в итальянском стиле

Дорогие поварята! Хочу сразу уточнить, что в итальянском стиле будут и блины, и начинка! Это безумно вкусно! Вы непременно должны это попробовать!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с начинкой в итальянском стиле»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3633.7 ккал 		белки
107.6 г 		жиры
269.3 г 		углеводы
214.7 г
Порции
ккал
363.4 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
26.9 г		 углеводы
21.5 г
100 г блюда
ккал
255.9 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
19 г		 углеводы
15.1 г

Рецепт «Блины с начинкой в итальянском стиле»:

  • Приготовим тесто. Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью.

  • Затем добавляем просеянную муку и размешиваем до однородности.

  • Далее добавляем оливковое масло. У меня подсолнечное с добавлением оливкового, ТМ "Олейна". Также добавляем базилик. Смешиваем до однородной массы и вводим молоко.

  • Все перемешиваем до однородного теста и убираем в сторону, настояться 20-30 мин. Если тесто будет густое, то добавляем немного кипятка. Если жидковатое - муки.

  • Тем временем, можно нарезать кубиками - сыр и ветчину. Смешивать их не нужно.

  • На этом с начинкой пока всё, т. к. она у нас - быстрозастывающая. Теперь нам нужно испечь блины, чтобы потом быстренько разложить начинку в готовые блинчики.
    Сковороду, предварительно, смазываем растительным маслом (ТМ "Олейна"). Наливаем блинное тесто на сковороду и жарим до готовности на среднем огне. Затем переворачиваем и обжариваем немного с другой стороны. Блинчики готовы.

  • Теперь можно закончить приготовление начинки. Ветчину обжариваем до румяности в 1 ст. л. сливочного масла.

  • В другой сковороде, растапливаем оставшееся сливочное масло (2 ст. л.), всыпаем муку и жарим, постоянно помешивая 3 мин.

  • Затем вливаем сливки и после закипания, тушим ещё 2 мин. Добавляем моцареллу и снимаем с огня (!!). Перемешиваем всё до полного растворения сыра. Это очень быстро происходит.

  • После растворения сыра, добавляем ветчину, мускатный орех, всё быстренько перемешиваем и солим по вкусу. Не забудьте посолить, начинка абсолютно пресная.

  • Смотрите какая прелесть у нас получилась!! Может ну их, эти блины? Так съедим?! :) К сковороде масса не липнет, не переживайте.

  • Затем берем столовую ложку и быстренько начиняем блинчики. Массу можно отщипывать руками или ножницами.

  • Наши вкуснейшие блинчики в итальянском стиле готовы!

Приятного аппетита! Это безумно вкусно!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На закуску

Теги: закуска блины

Вкусы: ветчинный блинный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины с начинкой в итальянском стиле
Рецепт: Блины с начинкой в итальянском стиле

Дорогие поварята! Хочу сразу уточнить, что в итальянском стиле будут и блины, и начинка! Это безумно вкусно! Вы непременно должны это попробовать!

Ингредиенты для «Блины с начинкой в итальянском стиле»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блины с начинкой в итальянском стиле» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нежно, ароматно, вкусно! Наталья, дай блинка!
Спасибо, Дашунь!! А может мы это.. про лук там поговорим.. про то, про сё.. Конечно, угощайся, Дашик!
Наташа, про лук я уже поговорила хватит! спасибо
Ладно, ладно.. Бери еще!
Наташ, а я вчера и не увидела!!!!!!!!!! Столько блинов!!!!!!! Твои вкусные, похожие делаю!!!!!!! Молодечик!!!!!!!!!!!
Мариночка, спасибо за поддержку! Эти, действительно, безумно вкусные!
ой фотка конечно с айпада никакая и еще не умею переворачивать)) но тарелка получилась внушительная муж еще продолжает вечернюю трапезу
Хорошо, что предупредила (будем на ты? ), Том! Приятного аппетита, мужу!
да конечно,будем может подскажешь как перевернуть фотку?
Здесь уже никак, Том! Это надо было до добавления!
Прости темень))буду пробовать переворачивать
Ничего страшного!
ДУ!
Наталья-это получилось на самом деле восхитительно!!! Не зря я вечер после работы убила на приготовление этих блинов, устала, но наелись с мужем до отвала)) от мужа отдельное спасибо)) порцию я сделала двойную,единственное, базилик не в тесто, а в начинку добавила, т.к. Еще тесто осталось на сладкую начинку(без сладкого не спится)шучу)) утром сладкие будем есть с ежевичным желе)) огромный респект твоему рецепту Наташенька!
Томочка, спасибо за отчетик к фото-перевертышем! Оно подарило отдельное, веселое настроение! Я безумно рада, что вы с мужем остались довольны! Спасибо огромное за добрые слова!
Тебе тоже спасибо за позитив и отличные открытки на моей стене, мне приятно было познакомится с тобой
Взаимно, Томочка!
Приятного вечера иду проверять остатки ужина, мой на кухне посудой гремит моет))
Спасибо, Томочка! Беги на кухню!
Все перемыл, осилить не получилось,слишком много напекла, ничего завтра осилим
Спасибо, Татьян!
Наташ, думаешь почему меня не видно? Я в Италии была! Блины пекла и ела! Дорогая моя, обещанная вкуснота подтвердилась! А когда блины разрезала пополам, то было не до фотографий! Всё в рот! Эти еле успела запечатлеть! С тестом я немного отступила, и базилика "не добросила"! Но всё равно чувствовался! Я довольна! Спасибо за угощение!
Любочка, какая красота!!! С зеленью!! Ушла в пляс.. Как здорово!!! Тебе, правда, понравились?? Я так Щаслива, так рада.. у меня есть - ты! Спасибо тебе большое за такой замечательный фотоотчетик!
ДА-а-а! Я бы и раньше выложила свой отзыв, прям рвалась! Но...руки были заняты, держалась за живот от смеха, увидев открытку на стене (этот, на верёвочке!)!!!
А аксессуары рядом висят.. Спасибо тебе, Любаш!
Обалденно вкусно!
Точно, Оксан!! Спасибо!
Наташа, очень вкусные блинчики! Фото изумительные!
Олечка, спасибо большое! И за фото! Угощайся!
Вот спасибо! Как же вкусно у тебя!
Наташа,прекрасный рецепт! !Представляю, как вкусно!
Тамара Анатольевна, спасибо большое!! Очень вкусно!
Наташа,блинчики объедение!!!Сытно,вкусно и красиво!!!
Спасибо, Галин! Безумно вкусные!
Вкуснооооо!!!
Очень, Лиль!!
Прекрасный рецепт
Вероника, спасибо огромное!
Уже по фоткам вижу что супер обалденно !!!
Сергей, спасибо большое! Так и есть! В яблочко!
Красавчики
Спасибо большое!!
Наталья,ох,какие аппетитные блины!Красота!
Ирина, спасибочки!
Начинка - просто класс!
А блинчушки? Тоже вкусные и нежные! Угощайтесь! Спасибо большое!
Про блинцы я вообще молчу
Милые блинчики! Удачи Вам
Алиса, спасибо Вам! Удачу забираю!
К сожалению, мои моцареллу не жалуют, а мне начинка понравилась, умничка!
Ангелин, спасибо большое!! Она ведь там будет в расплавленном виде.. Они даже не поймут!
На финальном фото потрясающие блинчики, а какое освещение на фото. Такая красота должна быть невероятно вкусной!
Танечка, спасибо!! Вы меня балуете! Это, действительно, очень вкусно!
Добрый вечер , очень понравились блинчики и хочется попробовать приготовить , но уточните пожалуйста насчет молока , нужно его добавлять в тесто или нет , спасибо
Да, конечно!! Спасибо, что спросили! Я пропустила молоко. Сейчас исправлю! После масла и базилика! Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки