Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты
  • 21 февраля 2015, 15:34
  • 3868

Слоеные лепешки с луком

Рецепт: Слоеные лепешки с луком

Этот рецепт я составила сама. В основе лежит рецепт лепешки моей второй мамы. А начинку мне захотелось именно луковую, по простой причине - по ТВ показывали сериал и там как раз говорили про луковые лепешки.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Слоеные лепешки с луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
61.5 ккал 		белки
2.1 г 		жиры
0 г 		углеводы
15.6 г
Порции
ккал
7.7 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0 г		 углеводы
2 г
100 г блюда
ккал
41 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0 г		 углеводы
10.4 г

Рецепт «Слоеные лепешки с луком»:

  • Замешиваем тесто из воды (теплой), соли и муки. Чтобы тесто было вкуснее, можно добавить в него домашнюю сметану.

  • Нарезаем лук мелко и обжариваем его для начинки.

  • Раскатываем тесто на небольшие лепешки и выкладываем на них лук.

  • Затем закручиваем лепешку в рулетик.

  • Рулетик закручиваем в спираль

  • Готовая "спираль"

  • Раскатываем "спираль" в очередную лепешку и жарим.

  • Альтернативный вариант такой лепешки без начинки (который и делает моя вторая мама): вместо начинки смазываем лепешку маслом. Для сравнения фото двух лепешек. Слева - с луком, справа - без начинки.

  • Готовые лепешки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеные лепешки с луком
Рецепт: Слоеные лепешки с луком

Этот рецепт я составила сама. В основе лежит рецепт лепешки моей второй мамы. А начинку мне захотелось именно луковую, по простой причине - по ТВ показывали сериал и там как раз говорили про луковые лепешки.

Ингредиенты для «Слоеные лепешки с луком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт меня заинтересовал! Вот тесто можно взять уже готовое,или всё же сделать самому?
Как хотите. Я всегда сама делаю тесто))
А полстакана воды не мало ли на 8 порций?
нет, тесто же будете раскатывать очень тонко.
Очень рада, что вам понравился рецепт. Да, я из Казахстана, город Павлодар. А насчет количества муки, я всегда добавляю ее до нужной консистенции - как на пельмени. И никогда не считаю стаканы))) Спасибо за замечание про фотографии. В следующий раз буду использовать обычный фотоаппарат, а не телефонный.
Рецепт заинтересовал меня. Хотелось бы поточнее узнать консистенцию теста.Вас наверно зовут Салта. Спасибо большое за такой простой и очень нужный рецепт. Укажите, пожалуйста, количество муки. Вам +++++
Понравился способ закрутки, буду пользоваться, спасибо, а насчет конкретной рецептуры теста полностью согласна с предыдущим автором, мне сложно так ориентироваться, хотя бы приблизительно надо указать количество муки.
Возьму рецептик на заметку, как нибудь обязательно попробую. Думаю, можно поэксперементировать с начинками
Вот так вот мусульмане, делятся с нами постными рецептами) чуть бы фото поаккуратнее. и пропорции муки добавьте) Вы с Казахстана?) По газете увидела.
С чего ты взяла, что она мусульманка?)
Она Салтанат и из Казахстана) А это наводит на некоторые мысли) Я сама из Казахстана)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки