• 22 февраля 2015, 23:16
  • 1757

Гратен из тыквы с рисом и киноа

Рецепт: Гратен из тыквы с рисом и киноа

Очередной рецепт с тыквой, всех любителей прошу в гости.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Гратен из тыквы с рисом и киноа»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1133 ккал
белки
54.2 г
жиры
30.5 г
углеводы
171.2 г
100 г блюда
ккал
139.9 ккал
белки
6.7 г
жиры
3.8 г
углеводы
21.1 г


Рецепт «Гратен из тыквы с рисом и киноа»:

Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" от ТМ Мистраль.

Смесь риса и киноа отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности.

Мякоть тыквы нарезать кубиками, сложить ее в кастрюльку или сотейник и залить ее водой так, чтобы она прикрывала тыкву, посолить, поперчить, добавить тимьян и розмарин.
Варить на медленном огне до готовности. Снять с огня и дать остыть.

В миске смешать отварную смесь риса и киноа с тыквой и 100 мл воды, в которой варилась тыква, добавить 50 г натертого сыра, мускатный орех, сливочное масло, посолить при необходимости и хорошо перемешать.

Положить смесь в жаропрочную форму для запекания.

Посыпать оставшимся сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут или до румяной корочки.
При подаче можно посыпать поджаренными кедровыми орешками и листиками базилика.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гратен из тыквы с рисом и киноа
Рецепт: Гратен из тыквы с рисом и киноа

Очередной рецепт с тыквой, всех любителей прошу в гости.

Ингредиенты для «Гратен из тыквы с рисом и киноа»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гратен из тыквы с рисом и киноа» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно и просто! Можно и в качестве сытного завтрака, и как гарнир использовать.
Вкусно и красиво!
Красиво, аппетитно!!!
Очень аппетитно
Хороший рецепт
Симпатично!
аж слюнки потекли.. с удовольствием приготовим!
Очень аппетитное сочетание! И ароматное!
Так ярко,вкусно и красиво!
Фото шикарные,формочка прелесть!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6028 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки