• 22 февраля 2015, 23:16
  • 1183

Гратен из тыквы с рисом и киноа

Рецепт: Гратен из тыквы с рисом и киноа

Очередной рецепт с тыквой, всех любителей прошу в гости.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Гратен из тыквы с рисом и киноа»:



Рецепт «Гратен из тыквы с рисом и киноа»:

Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" от ТМ Мистраль.

Смесь риса и киноа отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности.

Мякоть тыквы нарезать кубиками, сложить ее в кастрюльку или сотейник и залить ее водой так, чтобы она прикрывала тыкву, посолить, поперчить, добавить тимьян и розмарин.
Варить на медленном огне до готовности. Снять с огня и дать остыть.

В миске смешать отварную смесь риса и киноа с тыквой и 100 мл воды, в которой варилась тыква, добавить 50 г натертого сыра, мускатный орех, сливочное масло, посолить при необходимости и хорошо перемешать.

Положить смесь в жаропрочную форму для запекания.

Посыпать оставшимся сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут или до румяной корочки.
При подаче можно посыпать поджаренными кедровыми орешками и листиками базилика.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно и красиво!
Красиво, аппетитно!!!
Очень аппетитно
Хороший рецепт
Симпатично!
аж слюнки потекли.. с удовольствием приготовим!
Очень аппетитное сочетание! И ароматное!
Так ярко,вкусно и красиво!
Фото шикарные,формочка прелесть!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки