• 23 февраля 2015, 18:01
  • 11938

Торт "23 февраля!"

Рецепт: Торт 23 февраля!

ПОЗДРАВЛЯЮ всех мужчин с праздником!!! Хочу предложить рецепт не сложного тортика, который я сделала своим любимым дорогим мужчинам!!! Рецепт простой, из доступных продуктов! основа для тортика - бисквит - без яиц и масла! Угощайтесь, дорогие поварята!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "23 февраля!"»:

Тесто

Творожный слой



Рецепт «Торт "23 февраля!"»:

Сначала будем выпекать основу!
Я уже выставляла рецепт тортика "Тает во рту"
http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 045/ - где подробно описано как делать такое тесто, и где можно почитать комментарии приготовивших и посмотреть фото! У меня только тут пропорции чуть больше)

Делаем такое же тесто.
В первой миске смешиваем 1.5 стак. кефира + 1 ч. л. соды.

Гасить соду не надо, это сделает кефир.

Кефир у меня 1%.

Во второй миске смешиваем муку, сахар и какао.

Я использую вот такое какао - действительно и вкус, и запах (не сочтите за рекламу) )))

Смешиваем всё в одной миске, получаем тесто как на оладьи.

Выливаем в подготовленную форму (у меня разъёмная - лучше делать в такой).
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку, на 30-40 минут.

Ориентируемся на свою духовку и сухую деревянную шпажку!

Вот такой бисквит получился)

Оставляем его остывать.

Теперь делаем творожный слой.

1.5 ст. л. желатина заливаем 1.5 стак. холодной воды и оставляем набухать.
Потом подогреваем желатин на плите, не доводя до кипения, до полного растворения.

Смешиваем творог, сметану, сахар.

Вливаем остывший желатин - получается довольно жидкая масса)

Добавляем сухой завтрак - шоколадные шарики.

Заливаем творожным слоем с шариками наш остывший бисквит.
Шарики лёгкие, поэтому они поднялись вверх.

быстренько в холодильник застывать, чтобы шарики не размокли)

После хорошего, плотного застывания творожно-желатинового слоя (примерно 3-4-5 часов) достаём тортик и украшаем по вкусу!

У меня растопленный шоколад и кондитерские бусинки!

Приятного аппетита!!!

С праздником, дорогие мужчины, мальчики, дедушки, папы, дяди, братья, мужья и друзья!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт 23 февраля!
Описание: ПОЗДРАВЛЯЮ всех мужчин с праздником!!! Хочу предложить рецепт не сложного тортика, который я сделала своим любимым дорогим мужчинам!!! Рецепт простой, из доступных продуктов! основа для тортика - бисквит - без яиц и масла! Угощайтесь, дорогие поварята!!!
Тэги: торт.


Фотографии «Торт "23 февраля!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт хорош, готовлю не первый раз. На этот раз решила и я сделать с другим бисквитом, супер шоколадным. Немного творожного слоя залилось под сам бисквит поэтому у меня и снизу и сверху)
Спасибо за рецепт!
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!
Восхитительно! Бисквитик правда не мой рецепт, делаю уже второй раз, но выходит упруго - влажноватый, а крем!.... делала такой впервые, я в восторге! Готовила в мультиварке, и заливала кремом в чаше мультиварки, поэтому пришлось палочкой потыкать по краям тортика, не хотел выходить. Но зато у меня края тортика тоже прикрыты кремом! На будущее, я решила, Вы уж извините, бисквит мой! а вот крем по Вашему рецепту. Крем в меру сладкий, не приторный, то что я люблю)
Спасибо за внимание к рецепту!
Такой аккуратный и аппетитный тортик получился!
Бисквит, конечно, может быть любой. Я просто люблю именно такой вариант, потому что он без яиц и масла. Хоть немного менее калорийный)))
Спасибо за фото!
Только, что сделал по вашему рецептику тортик. Корж восхитительный. Мягкий, сочный, сладкий, нежный. У меня редко когда получаются с первого раза рецепты взятые из форумов и т д., но здесь - сама удивилась ))
Очень рада, что вам понравилось!!!
Корж осел еще в духовке ((( Получился тяжелый и не пористый. А творожный слой очень вкусный!
Вкусный тортик!
Спасибо!
Тоже использую это какао) Согласна с Вами, оно очень вкусное) тортик очень интересный!
Спасибо!
А какао, наше - белорусское!
Вот что свекрови на 8 марта подарю!!!
Напишите потом, как вам)))
Обязательно, она любит такое!
Замечательный торт
Спасибо!
как всегда великолепно,просто,вкусно и интересно!!! затейница Вы у нас!!!!!
Да-да, я такая))) Люблю придумывать блюда, да и вообще люблю готовить)
Самое интересное, пока замуж не вышла - даже не знала как и что готовить, в семье и мама, и папа хорошо и вкусно готовят, а я умела только яичницу жарить - однако быстренько пришлось всему научиться)))
Скажите, пожалуйста, какой желатин Вы используете? и какой диаметр формы у Вас для этого тортика? Спасибо!
Желатин использую обычный или быстрорастворимый (тогда не надо ждать, пока набухнет - сразу подогревать до растворения). Название фирмы не помню)
Диаметр разъёмной формы 24.5 см - видно, что тортик получился большой и высокий!
Со мной - на "ты", а оценка труда и результата искренняя и справедливая и нечего тут смущатся и скромничать
Посмотрела Ваши рецепты-все классные
Спасибо! Очень приятно!
Замечательный тортик
Спасибо!
Мужчины будут рады такому сладкому подарку
Конечно, всегда рады вкусностям)))
Очень интересная идея с шариками! Спасибо, беру на заметку.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Ответ для Nata-987
И меня идея заинтересовала!
Отличный рецепт
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2102 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки