Капуста в нашем семейном рационе - вещь постоянная и любимая. Готовя сегодня салат, очень удивилась, что у нас на сайте не оказалось такого рецепта. А рецепт прост, бюджетный, готовится моментально, и при этом вкусно и полезно. Очень люблю этот салат готовить ранней весной из молодой капусты.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 24 февраля 2015, 12:55
- 54545
Салат из капусты с огурцами
Ингредиенты для «Салат из капусты с огурцами»:
- Капуста белокочанная / Капустa (1/2 небольшого вилка)
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Соус (2- 3 ч.л соевого соуса Киккоман)
- Масло растительное (2-3 ст. л подсолнечного или оливкового масла) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
305.7 ккал |
белки
1.9 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат из капусты с огурцами»:
-
Этот рецепт я бы отнесла к разряду базовых. Основа одна, а к ней можно добавлять множество разных ингредиентов, от редиски и до мясных продуктов.
Нашинковать капусту. Перетереть руками. Зимняя капуста грубоватая, поэтому это шаг не стоит игнорировать. -
Нарезать соломкой огурцы или натереть на корейской терке (обычной теркой не пользоваться, получится каша.)
-
Размешать растительное масло с соевым соусом Киккоман.
-
Заправить капусту с огурцами, салат перемешать. Всё!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2015 года Mary Stone #
24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года мисс #
24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: