Очень вкусный и бюджетный вариант. Несмотря на то, что горбуша это не семга и сама по себе суховатая, в этом рецепте мы сделаем ее сочной, ароматной и очень вкусной!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 28 февраля 2015, 15:10
- 87818
Горбуша на гриле
Ингредиенты для «Горбуша на гриле»:
- Горбуша (Стейка) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец чили (Молотый по вкусу)
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
873.5 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Горбуша на гриле»:
-
Лук нарезать полу кольцами, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нашинковать. Добавить сахар, острый молотый перец и лимон, нарезанный кружочками. Лук с лимоном руками слегка помять, чтобы дали сок
-
Добавляем масло и соевый соус. Хорошо промешиваем маринад. Выкладываем в него стейки горбуши и отправляем в холодильник на час. За это время хотя бы раз рыбку в маринаде перевернуть.
-
Решетку смазываем растительным маслом. Рыбку из маринада вытаскиваем и выкладываем на решетку. Запекаем 10 мин при 180 град. Под решетку поставить противень и налить в него 1 стакан воды.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2015 года mariana82 #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Елена11сто #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Тамуся #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Ма17рина #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Ange77 #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Marushku #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Elea #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года tomi_tn #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Ирушенька #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: