В Великий Пост принято питаться скромно и сытно. Этот рецепт как раз для тех, кто экономит время и деньги. Соевый соус придает особый вкус, поэтому это блюдо понравится даже тем кто раньше не любил перловку. Очень вкусно!!!
Лилия 22 85Поваренок 4 уровня
- 4 марта 2015, 17:00
- 5725
Перловка с грибами в соевом соусе
Ингредиенты для «Перловка с грибами в соевом соусе»:
- Грибы (сухие) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 30 мл
- Крупа перловая — 160 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 50 мл
- Специи (соль, перец, лавровый лист)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
838 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
23 г |
углеводы
135.5 г |
| Порции | |||
| ккал 279.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 45.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Перловка с грибами в соевом соусе»:
-
Заранее промыть сухие грибы и замочить на несколько часов.
-
Перловку отварить, примерно 30-35 минут. Воду сильно не солить.
-
Лук мелко порезать.
-
Выложить его в сковороду с растительным маслом и обжаривать несколько минут.
-
Грибы немного отжать и выложить в сковородку к луку.
-
Поперчить, щедро полить соевым соусом Kikkoman, перемешать.
-
Добавить чуть-чуть воды и тушить под крышкой примерно 30 минут.
-
Добавить готовую перловку к грибам.
-
Всё хорошенько перемешать.
-
Попробовать на соль и добавить ещё соевого соуса Kikkoman. Дальше два варианты: или тушить под крышкой минут 10 или разложить по горшочкам, добавить в каждый половинку лаврового листа и поставить в духовку на 20 минут на медленный огонь.
-
Готовое блюдо посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2017 года христиАнна #
7 октября 2017 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года rita08011983 #
2 февраля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
9 марта 2015 года anatalija #
10 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Wera13 #
6 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Aigul4ik #
5 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
4 марта 2015 года o roma #
Я бы еще добавила много зелени.
4 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: