Очень вкусно и полезно для деток! Печеньки получили своё название, когда у меня гостила моя подруга со своим внуком Антошкой, у мальчика очень плохой аппетит, как это часто, к сожалению, бывает у детей. Пришлось "исхитряться", чтобы скормить ему и тыковку, и творожок! Это, наверное, многим мамам-бабушкам известно! Попробуйте угостить этим печеньем ваших деток, у нас получилось!
mamusiiПоваренок 3 уровня
- 7 марта 2015, 14:42
- 2707
Печенье яблочно-тыквенное "Антошка"
![Рецепт: Печенье яблочно-тыквенное "Антошка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/22/50/1043160_22296-710x550x.jpg "Рецепт: Печенье яблочно-тыквенное "Антошка"")
Ингредиенты для «Печенье яблочно-тыквенное "Антошка"»:
- Мука цельнозерновая (стакан 250 мл "граненый") — 1 стак.
- Сахар коричневый (можно взять белый сахар или фруктозу) — 1/3 стак.
- Масло арахисовое (масло берём жидкое из бутылочки) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (нам понадобятся только белки) — 2 шт
- Тыква (приблизительно, мы брали и больше, около150) — 100 г
- Яблоко (среднего размера красные и зеленые) — 3 шт
- Корица (по желанию - для аромата) — 1/2 ч. л.
- Имбирь (по желанию - кто любит) — 1/2 ч. л.
- Сода (мы не брали разрыхлитель, т. к. печеньице детское) — 1/4 ч. л.
- Лимон (Погасить соду и для ароматизации печенья) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1941.3 ккал |
белки
40.4 г |
жиры
31.2 г |
углеводы
363.1 г |
| Порции | |||
| ккал 242.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 45.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.3 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Печенье яблочно-тыквенное "Антошка"»:
-
Вот наши продукты
-
Готовим наше тесто. В миске соединяем сахар (или мёд) и белки, тщательно растираем ложкой, затем добавляем 2 ложки арахисового масла (которое вы можете заменить на обычное растительное масло без запаха). Однако Арахисовое масло очень вкусно "играло" в этом печеньице. Его ореховый аромат удачно дополнял вкус тыковки и яблочка, которые надо натереть на крупной тёрке.
Добавляем муку и соду, погашенную лимонным соком.
Тщательно перемешиваем массу ложкой. -
На застеленный бумагой противень столовой ложкой, смоченной в воде, выкладываем небольшие лепешечки из нашего теста и выпекаем примерно при 180 градусах 18-20 минут
-
Их можно кушать просто так, с чаем, с молоком. Я же предлагаю такой вариант: промазать печеньки сладким творогом или творожным сыром и "склеить" между собой по две штучки. Это напоминает маленькие пироженки. Наш Антошка ел их с удовольствием! Да и мы не отставали! Вкус тыквы в них чувствуется.
-
Это печенье всё-таки для любителей тыквы!
-
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2015 года pupsik27 #
20 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)
21 мая 2015 года pupsik27 #
23 марта 2015 года lada l09 #
Маргаритка-затейница,выдумала такую вкусную штукенцию!
24 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
24 марта 2015 года lada l09 #
9 марта 2015 года Mudrik #
9 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Диана Бойцова #
9 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Диана Бойцова #
7 марта 2015 года Святочка #
8 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
7 марта 2015 года caramel77 #
7 марта 2015 года mamusii # (автор рецепта)
7 марта 2015 года caramel77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: