• 25 марта 2015, 9:49
  • 2524

Картофельные блинные корзиночки с начинкой

Рецепт: Картофельные блинные корзиночки с начинкой

Очень нежные и очень сытные блинчики, с вкусной начинкой, запеченные в духовке.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Картофельные блинные корзиночки с начинкой»:

Блины

Начинка

К тому же



Рецепт «Картофельные блинные корзиночки с начинкой»:

Картофельное пюре можно сделать свежее или использовать холодное, оставшееся на утро.
Если пюре холодное, то нужно его потолочь.
В пюре добавить яйца и соль.

Перемешать и влить 200 мл теплого молока, и взбить блендером до однородности, чтобы не было комочков.

Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.

Добавить остальные 200 мл теплого молока и добавить мелко нарезанный укроп.
Перемешать.

В конце добавить 1 столовую ложку тертого сыра и перемешать.
Дать отдохнуть тесту в течении 30 минут.

Наливать на горячую, смазанную растительным маслом сковороду немного теста, чтобы получился небольшой блинчик.

Жарить с двух сторон.
Получается очень нежный и очень вкусный блинчик.
Который можно скушать просто так, что с большей частью блинов мы и сделали...

Приступим к приготовлению корзиночек.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом, выложить блины в формочки, придавая им форму корзиночек.
Внутрь выкладываем немного нарезанной кубиками ветчины. У меня домашняя, по моему рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 428/

2 яйца взбить с щепоткой соли, добавить 4 столовые ложки сливок или очень жирного молока, перемешать и налить по 2 ст. л. в каждую корзинку.

Сверху посыпать сыром.

И запекать в горячей духовке при 200 градусах 20 минут.
Дать полностью остыть в формочках и только затем их вынимать.

Очень нежно, очень вкусно и очень красиво!

Вот и начинка... Вкусно и сытно...
Приятного вам аппетита!

Начинку можно брать абсолютно разную...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

А можно ли использовать сухое пюре?
Не знаю.
Я никогда таким не пользовалась.
Спасибо за ответ. Просто у меня сухое пюре простаивает, я и подумала. Может, применю. Потом отчитаюсь,что получилось
Классные корзиночки!!!!
Спасибо большое!
Отличные корзиночки!
Спасибо большое!
как интересно
Спасибо большое!
Отличный рецепт! А с начинкой можно "поиграть", как душе угодно!
Спасибо большое! Конечно, начинку можно взять абсолютно любую...
Хороша идея!
Спасибо большое!
Сытные корзиночки у тебя
Спасибо большое! Угощайся на здоровье!
Спасибо большое!
Отличные корзиночки!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Здорово
Спасибо большое!
как интересно!
Спасибо большое!
Валя, просто замечательно интересно. Только вот я не совсем поняла название, может, предлог "с" перед "начинкой" пропущен?
Но рецепт +++
Спасибо большое! И за замечание тоже, я уже исправила...
Спасибо большое!
Вкусные штучки, Валечка !
Спасибо, угощайся!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1245 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки