• 18 августа 2008, 22:49
  • 3017

Курица "Абрикосовая"

Рецепт: Курица "Абрикосовая"

Простое и очень вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Абрикосовая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1174 ккал
белки
197.5 г
жиры
15.3 г
углеводы
49.7 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал
белки
16.5 г
жиры
1.3 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Курица "Абрикосовая"»:

  • Куриное филе режем на тонкие куски. Солим, перчим.
    Обваливаем слегка в муке и обжариваем на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до золотистого цвета.

  • Лук режем тонкими полукольцами, слегка обжариваем. Заливаем бульоном и оставляем немного прокипеть.

  • Затем в сковороду добавляем абрикосовый джем, хорошенько перемешиваем и варим, пока не загустеет.
    Солим, перчим.

  • В абрикосовый соус ложим куриное филе и оставляем прогреться. Посыпаем тмином и даем прокипеть.

  • Подаем с картофельным пюре.

    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Абрикосовая"
Рецепт: Курица "Абрикосовая"

Простое и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Курица "Абрикосовая"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Абрикосовая"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Ирочка, огромное спасибо за рецепт! Очень интересно было попробовать! Делала с куриными голенями, бульон куриный. Соус получился простой сладкий, поэтому я добавила немного бальзамика, чеснока и чуть зерновой горчицы, на гарнир рис. Вкусно и душевно мы пообедали!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки