Зарегистрировалась давно, но вот только созрела выложить рецепт. Рыбка готовится быстро, а вкус изумительный. Обожаю скумбрию!
Таня МасловаПоваренок 1 уровня
- 27 марта 2015, 13:48
- 7228
Вкуснейшая скумбрия в фольге
Ингредиенты для «Вкуснейшая скумбрия в фольге»:
- Скумбрия — 3 шт
- Лук репчатый (Две небольшие или одна большая луковица) — 2 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ломт.
- Перец душистый — 3 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Лист лавровый — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Зелень (небольшой) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4125.5 ккал |
белки
383.2 г |
жиры
278.9 г |
углеводы
23.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1375.2 ккал |
белки 127.7 г |
жиры 93 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 15 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Вкуснейшая скумбрия в фольге»:
-
Потрошим рыбку. Отрезаем головы, хвосты, плавники. Удаляем внутренности и черную пленку, она горчит. Перчим и солим рыбку.
Готовим начинку для рыбки. Лук мелко шинкуем, лимон режем небольшими дольками, мелко режем зелень. Добавить 3ст. л. растительного масла. Я всё измельчала в блендере на маленькой скорости. Вместо лимона положила немного грейпфрута (лимона не оказалось). -
Вот что получилось.
-
В каждую рыбку кладем по одной горошинке душистого перца, по лавровому листочку и по кусочку сливочного масла.
-
Начиняем рыбку.
-
Каждую рыбку заворачиваем по-отдельности в фольгу, плотно, чтобы не вытек сок. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах.
-
Рыбка готова. На гарнир картошечка с соусом тар-тар. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2015 года Оливия46 #
27 марта 2015 года Ксюня_51 #
27 марта 2015 года veronika1910 #
27 марта 2015 года Bukki #
27 марта 2015 года Фрикасэ #
27 марта 2015 года Natysinka #
27 марта 2015 года Nikitkaswet #
27 марта 2015 года Aigul4ik #
27 марта 2015 года YOKA #
27 марта 2015 года Таня Маслова # (автор рецепта)
27 марта 2015 года Маргарита Малыгина #
27 марта 2015 года Таня Маслова # (автор рецепта)
29 марта 2015 года Маргарита Малыгина #
27 марта 2015 года ChefMom #
29 марта 2015 года Маргарита Малыгина #
27 марта 2015 года hudeusheya #
27 марта 2015 года Таня Маслова # (автор рецепта)
27 марта 2015 года mamusii #
27 марта 2015 года Любовь Беджанян #
27 марта 2015 года начинающий повар-нок #
27 марта 2015 года Таня Маслова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: