Ленивые вареники - отличное блюдо. Быстрое, вкусное и полезное. Отличный вариант для всей семьи на завтрак или полдник (а можно и на ужин или обед). Для пользы я заменяю пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке.
Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2015, 6:39
- 125753
Ленивые вареники
Ингредиенты для «Ленивые вареники»:
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное (если яйца крупные, то возьмите 1) — 2 шт
- Мука овсяная — 80 г
- Сахар — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1191.1 ккал |
белки
96.4 г |
жиры
24.4 г |
углеводы
145.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Ленивые вареники»:
-
Творог лучше брать не сильно влажный, иначе понадобится много муки, что портит вкус.
Выкладываем творог в миску. Добавляем яйца и сахар. Вилкой перемешиваем.
Муку можно купить уже готовую или измельчить овсяные хлопья (геркулес) в кофемолке и просеять.
Добавляем к творожной массе муку и перемешиваем до однородности. При необходимости можно добавить ещё муки. -
Формируем из теста маленькие шарики и немного приплющиваем.
-
Варим в слегка подсоленной воде до готовности. Или в пароварке.
Подаём вареники со сливочным маслом и корицей. Или любым другим соусом, и даже фруктами.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2024 года СкарлеттО #
[+5]8 июля 2024 года MineyKa #
[+4]Спасибо.
2 января 2020 года irina prokurat #
17 июля 2019 года ekaterina1475 #
13 июля 2019 года Akira Shinrei #
[+5]10 июля 2019 года natali kin2009 #
9 июля 2019 года olgana22 #
Творог рассыпчатый - 300г,
мука кукурузная/рисовая - 3 ст.л. с верхом,
яйца - 1 шт.,
соль - щепотка или подсластитель - по вкусу, в зависимости от начинки.
Начинка
1. Сыр с зеленью: мелко нарезанную зелень смешать с тестом,
вкладывать в шарики маленькие кусочки сыра.
2. Вишня: в каждый шарик вкладываем по вишенке (я делаю с замороженной).
Готовим в кипящей воде 5 минут.
Сырные подавать со сметаной или любым солёным соусом.
Сладкие - со сметаной или сладким соусом.
10 июля 2019 года natali kin2009 #
10 июля 2019 года olgana22 #
9 июля 2019 года Валентина_из_Ахтубы #
9 июля 2019 года Валентина_из_Ахтубы #
10 июля 2019 года natali kin2009 #
9 июля 2019 года artamonovat58 #
27 июля 2018 года Morfine #
23 июля 2017 года inannochka #
4 апреля 2017 года 88 barinova #
3 ноября 2016 года Irina Solomina #
12 сентября 2016 года pOKey_moon #
15 сентября 2016 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
6 июля 2016 года sveslavi #
15 сентября 2016 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
1 июля 2016 года Светусенька #
[+4]15 сентября 2016 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Lodoss #
15 сентября 2016 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года nasbka #
15 сентября 2016 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
30 сентября 2016 года nasbka #
28 января 2016 года EVEHA #
[+4]15 сентября 2016 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: