Вкусное подобие известной шаурмы, только в рисовых лепешках, получается менее калорийное и легкое, достаточное вкусное!
1973evgeshaПоваренок 3 уровня
- 28 марта 2015, 11:41
- 2130
Рисовые лепешки с курочкой и овощами
Ингредиенты для «Рисовые лепешки с курочкой и овощами»:
- Бедро куриное (без кости)
- Лепешка (рисовая) — 1 упак.
- Огурец маринованный — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
- Морковь (не крупная) — 1 шт
- Сметана (маложирная) — 5 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Кетчуп (примерно) — 5 ст. л.
- Масло растительное (Олейна) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2059.5 ккал |
белки
87.4 г |
жиры
74.5 г |
углеводы
260.1 г |
| Порции | |||
| ккал 514.9 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 65 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Рисовые лепешки с курочкой и овощами»:
-
Два куриных бедрышка без кости нарезаем мелкими кусочками.
-
Складываем курицу в миску, добавляем пару ложек масла Олейна, карри, паприку сладкую копченую, соль, перчик и оставляем мариноваться.
-
Тонко шинкуем капусту и морковь.
-
Теперь приготовим соус. Соленый огурчик натрем на терке, сок слегка отжать, чтобы не было лишней влаги. Добавляем горчицу, чеснок, сметану, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешаем и пусть настаивается.
-
Дополнительно нарежем свежий огурчик соломкой и помидор тонкими дольками. Курицу жарим на сковороде.
-
Курицу выложим из сковороды, приготовим лепешки. Опускаем лепешку в воду на 15 секунд, потом я сразу клала на досточку, т. к. если сначала на полотенце, как написано на упаковке, то потом проблематично ровно перенести лепешку с полотенца на стол.
-
На центр лепешки кладем и распределяем соус с огурцом, сверху капуста, морковь, затем курица, свежий огурец и помидор, на все это сверху кладем немного кетчупа и заворачиваем.
-
Таким образом распределяем всю начинку, дополнительно нашу шаурму ничему не подвергаем, завернули-и можно кушать. Получается очень вкусно, хрустящие овощи и обжаренная курица, соус с соленым огурчиком и кетчуп, все очень хорошо сочетается. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2015 года Милодора #
28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: