Это один из моих любимых салатов. Я всегда его готовлю в двух вариантах, "мужском" и "женском" - посытнее и полегче. Он отлично подойдет для ужина, в том числе и романтического.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 30 марта 2015, 10:10
- 11368
Салат с языком "Для него и для неё"
![Рецепт: Салат с языком "Для него и для неё"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/30/51/1085862_63127-710x550x.jpg "Рецепт: Салат с языком "Для него и для неё"")
Ингредиенты для «Салат с языком "Для него и для неё"»:
- Язык свиной — 1 шт
- Яблоко (некрупное) — 1 шт
- Чернослив — 100 г
- Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
- Яйцо куриное (в вариант "для него") — 2 шт
- Морковь (сырая, крупная. В вариант "для неё") — 1 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
- Петрушка (в соус + листики на украшение) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1740.2 ккал |
белки
96.4 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
87.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.4 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Салат с языком "Для него и для неё"»:
-
Я указала ингредиенты так, как они записаны у меня - объем получается большой. Делала 1/3 порции
Для начала делаем соус - смешиваем майонез, соевый соус "Киккоман" легкий, нарубленную петрушку. Пробуем. Иногда я добавляю щепотку сахара для баланса вкуса. -
Чернослив запариваем кипятком, оставляем до остывания
-
Салат будем делать слоями. Нарезаем соломкой отварной язык
-
Укладываем его в салатник, поливаем слегка соусом
-
Теперь яблоко - тоже соломкой
-
Укладываем сверху на язык, поливаем слегка соусом
-
Следующий слой - нарезанный чернослив - этот слой не смазываем
-
Вот теперь будут отличия - в варианте "Для неё" - следующий слой - натертая сырая морковь, соус
-
А в варианте "Для него" - вместо моркови - натертое на тёрке яйцо, соус
-
Сверху оба варианта поливаем соусом и посыпаем тертым сыром
-
Украшаем яблоком, черносливом и листиком петрушки
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2017 года Марина Бархатова #
[+5]Спасибо!
25 января 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года nataschk1988 #
вопрос по рецепту26 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года nataschk1988 #
28 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года MamAnj #
12 ноября 2016 года MamAnj #
4 апреля 2016 года elena25091963 #
1 апреля 2015 года топиарий #
2 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
31 марта 2015 года девушка с веслом #
31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
31 марта 2015 года veronika1910 #
31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
31 марта 2015 года Vicentina #
31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Natysinka #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года лялич #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года tanyaka1975 #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Aigul4ik #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года EvilCat #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Милодора #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Ташунчик78 #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
30 марта 2015 года мисс #
30 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: