Ароматное, сытное блюдо которое быстро готовится, если есть уже готовый нут.
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 30 марта 2015, 19:40
- 5442
Ароматный горох с овощами
Ингредиенты для «Ароматный горох с овощами»:
- Нут — 0,5 стак.
- Горошек зеленый (замороженый или свежий) — 0,5 стак.
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Шпинат (свежий) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Зира — 0,5 ч. л.
- Имбирь (сушеный, можно заменить свежим0,5 ст.л натертого)) — 0,5 ч. л.
- Горчица (Французская) — 0,5 ч. л.
- Перец чили (молотый) — 0,5 ч. л.
- Масло топленое — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
519.3 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
40 г |
углеводы
35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Ароматный горох с овощами»:
-
Нут предварительно замачиваем и отвариваем до готовности.
-
На сковороде разогреваем масло и добавляем туда все специи.
-
Лук и чеснок мелко рубим и отправляем к специям. Убавляем огонь на средний.
-
Морковь натираем на мелкой терке и отправляем на сковороду, даем потушиться 3-5 минут.
-
Затем добавляем горох, закрываем крышкой, и тушим еще 5 минут.
-
Затем добавляем мелко нарезанный помидор.
-
И отваренный нут, солим. Снова тушим 3-5 минут под крышкой, помидоры должны стать мягкими.
-
Добавляем промытый и нарезанный шпинат, готовим пока он не станет мягким. Кушаем с удовольствием в горячем виде.
Очень ароматное и сытное блюдо, полезно содержанием большого количества клетчатки и растительных белков, витаминов и микроэлементов. А приготовление его похоже на хороший сеанс ароматерапии для всей семьи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2016 года 26081980 #
31 марта 2015 года Aigul4ik #
31 марта 2015 года Людмила НК #
31 марта 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
30 марта 2015 года IvyT #
31 марта 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Светлана Киричишина #
31 марта 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: