Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.
l a smirnovaПоваренок 1 уровня
- 4 апреля 2015, 10:21
- 6407
Сырный суп
Ингредиенты для «Сырный суп»:
- Сырок плавленый — 3 шт
- Картофель (Средние) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лапша (Паутинка) — 70 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1059.5 ккал |
белки
57.1 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
83.1 г |
| Порции | |||
| ккал 106 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Сырный суп»:
-
В кастрюлю наливаем холодной воды и добавляем туда тертый плавленный сыр на терке. Пока это чудо варится, чистим и режем кубиками картошку. (Я режу помельче, она так быстрее варится).
ВНИМАНИЕ!!! При закипании сыр может убежать, как молоко, и будет как в мультике "Карлсона" - "А у вас молоко убежало!". После закипания, посолим и добавим картошечку. -
Пока картошка варится, режем лучок и трем морковку на терке. Обжариваем на растительном масле.
-
Картошка закипела, варится. Огонь убавляем, опять во избежания не санкционированного сбегания супа. Далее я добавляю бульон в морковку с луком и тушу.
-
Тем временем беру лапшу-паутинку и не много ее прожариваю на сковородке. Это позволяет на второй день ей не раскисать и дает пикантный вкус.
-
Картошка сварилась, добавляем паутинку и протушенную морковку с луком. Пусть наша красота покипит минуты 2-3. Все готово. Закрываем крышкой и даем постоять минут 10-15. Вот такая красота получилась!
А вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2015 года milenacheb #
13 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Юльча34 #
5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года chychyndra #
Чудесный,наваристый суп.
5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Din07ka #
Только у меня вместо лапши окорочок
Реально обожаю этот сырный супчик
Ноу-хау про поджаривание лапши - супер. Спасибо
6 апреля 2015 года катя торопова #
4 апреля 2015 года непростая #
5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года катя торопова #
4 апреля 2015 года Fiona001313 #
5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Fiona001313 #
4 апреля 2015 года катя торопова #
4 апреля 2015 года Fiona001313 #
5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года катя торопова #
4 апреля 2015 года irinadjuk #
5 апреля 2015 года l a smirnova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: