4 апреля 2015, 10:21

Автор: l a smirnova

Поварёнок 1 уровня

4 апреля 2015, 10:21

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Описание: Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На первое
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Сырный суп":

Сырок плавленый — 3 шт
Картофель (Средние) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лапша (Паутинка) — 70 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Специи

Рецепт "Сырный суп":

В кастрюлю наливаем холодной воды и добавляем туда тертый плавленный сыр на терке. Пока это чудо варится, чистим и режем кубиками картошку. (Я режу помельче, она так быстрее варится).
ВНИМАНИЕ!!! При закипании сыр может убежать, как молоко, и будет как в мультике "Карлсона" - "А у вас молоко убежало!". После закипания, посолим и добавим картошечку.

Пока картошка варится, режем лучок и трем морковку на терке. Обжариваем на растительном масле.

Картошка закипела, варится. Огонь убавляем, опять во избежания не санкционированного сбегания супа. Далее я добавляю бульон в морковку с луком и тушу.

Тем временем беру лапшу-паутинку и не много ее прожариваю на сковородке. Это позволяет на второй день ей не раскисать и дает пикантный вкус.

Картошка сварилась, добавляем паутинку и протушенную морковку с луком. Пусть наша красота покипит минуты 2-3. Все готово. Закрываем крышкой и даем постоять минут 10-15. Вот такая красота получилась!
А вкусно!!!

Вкусы: соленый сырный овощной

Тэги: первое обед ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105661/]Сырный суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105661/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/18/1093008_80443-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.

Ингредиенты: Сырок плавленый, Картофель, Морковь, Лапша, Лук репчатый, Соль, Специи.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105661/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырный суп" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/18/1093008_80443-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105661/">Сырный суп</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Этот суп готовится быстр и легко, а вкус... пальчики оближешь. А главное все продукты бюджетные, что не мало важно в наше не спокойное экономическое время. Мои детки, да и мы с мужем, с удовольствием поедаем этот супчик в большом количестве. Надеюсь, что кому-то он понравится и пригодится.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2">Бульоны и супы</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3">Горячие супы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/195">Суп-лапша</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112/">Сырок плавленый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956/">Лапша</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

готовила сырный супчик и до последнего сомневалась, что вкусно получиться. НО получилось просто волшебно и очень вкусно. Муж съел сразу две тарелки (терпеть не может супы без мяса, а туту!!)А ещё очень красивый цвет (фото моего шедевра в моём фотоальбом). Сохранила рецепт в кулинарной книге. Я им точно воспользуюсь ещё не один раз.

13 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # 0

Рада, что Вам и мужу понравилось.

4 апреля 2015 года | Юльча34 # 0

а сыр разве не в конце варки нужно добавлять?

5 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # 0

В этом рецепте - в начале!

4 апреля 2015 года | chychyndra # 0

А я сырок плавленный предварительно блендером взбиваю(погружным),а вместо лапши - крупы какие-нибудь.
Чудесный,наваристый суп.

5 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # +1

Спасибо, рада, что понравилось! А за идею взбивать сырок - отдельное спасибо!

4 апреля 2015 года | Din07ka # 0

Как раз сейчас варю этот (почти этот) супчик

Только у меня вместо лапши окорочок
Реально обожаю этот сырный супчик
Ноу-хау про поджаривание лапши - супер. Спасибо

6 апреля 2015 года | катя торопова # 0

А я обжариваю вермишель на сухой сковородке до светло-бежевого цвета , когда готовлю молочную лапшу. Вермишель не раскисает, а суп приобретает легкий оттенок вкуса крем-брюле...

4 апреля 2015 года | непростая # 0

Спасибо за секрет с паутинкой)

5 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # 0

Пожалуйтса, но это не мой секрет, а нашей коллеги с это сайта. Ей спасибо!

4 апреля 2015 года | катя торопова # +2

Ну, не на каждом же сырке написано...

4 апреля 2015 года | Fiona001313 # 0

Ну, на тех, что для супа - написано

А другие могут не раствориться и плавать хлопьями - оно надо?

5 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # 0

А вы знаете, один раз на такие напаролась. Так красиво получилось....

4 апреля 2015 года | Fiona001313 # 0

4 апреля 2015 года | катя торопова # 0

Аппетитный супчик! А сколько воды?

4 апреля 2015 года | Fiona001313 # 0

На сырке написано. Обычно 1 шт на литр воды разводится.

5 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # 0

↑Ответ для катя торопова

У меня кастрюля на 3 литра

5 апреля 2015 года | катя торопова # 0

Спасибо!

4 апреля 2015 года | irinadjuk # 0

всегда добавляю сыр в конце варки, а тут в самом начале. Очень интересно, непременно попробую.

5 апреля 2015 года | l a smirnova (автор рецепта) # 0

Сама была удивлена, но так классно получается! Попробуйте, не пожалеете...

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Сырный суп

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос