Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

4 апреля 2015, 18:32
46661

Фрикасе из куриных желудочков

Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо на ужин. Уверяю, вы останетесь очень довольны.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Фрикасе из куриных желудочков»:

Желудки куриные — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 20 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Сливки (20%) — 100 мл
Чай черный — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1322.8 ккал	белки 111.2 г	жиры 70.7 г	углеводы 62.6 г
100 г блюда
ккал 163.3 ккал	белки 13.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Фрикасе из куриных желудочков»:

Подготовить куриные желудочки. Хорошо почистить от пленочек и жира, тщательно промыть. Отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением перца горошком. Я отваривала в мультискороварке, у меня ушло на это 20 минут. На плите желудки варятся значительно дольше.
По готовности дать остыть и нарезать небольшими кусочками
Лук нарезать кубиками и спассеровать в растительном масле
Через некоторое время добавить зеленый лучок, немного прожарить
Подготовить сливки и крепко заваренный чай
К луку добавить подготовленные желудки. Влить немного бульона, буквально ложки 3 (в котором варились желудки), вскипятить
Затем всыпать 2 столовые ложки муки. Равномерно размешать
Следом влить чай и сливки попеременно. Все сразу вливать не нужно. Рекомендую вливать небольшими порциями, каждый раз хорошо размешивая (главное не перелить лишней жидкости, а то может получиться суп)
Немного проварить
Добавить соевый соус Киккоман. Все хорошо размешать, выключить огонь и накрыть крышкой
Подавать в горячем виде, присыпав зеленью. На гарнир можно подать рис. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На ужин

Теги: ужин

Вкусы: грибной нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105683/]Фрикасе из куриных желудочков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105683/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/11/1093515_32619-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо на ужин. Уверяю, вы останетесь очень довольны.

Ингредиенты: Желудки куриные, Лук репчатый, Лук зеленый, Соевый соус, Сливки, Чай черный, Мука пшеничная, Перец душистый, Соль, Зелень, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикасе из куриных желудочков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/11/1093515_32619-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фрикасе из куриных желудочков" title="Рецепт: Фрикасе из куриных желудочков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо на ужин. Уверяю, вы останетесь очень довольны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикасе из куриных желудочков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикасе из куриных желудочков

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Фрикасе из куриных желудочков»:

Желудки куриные Лук репчатый Лук зеленый Соевый соус Сливки Чай черный Мука пшеничная Перец душистый Соль Зелень Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

853

Салат с курицей, яблоком и черносливом

35
853
18545

351

Профитроли закусочные

53
351
28219

2021

Торт блинный с творогом и яблоками

181
2021
233317

Фотографии «Фрикасе из куриных желудочков» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года Тома1709 #

очень аппетитно

мы любим желудочки, попробуем Ваш рецептик обязательно

5 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Томочка, пробуйте непременно! Все просто, но вкусно!

5 апреля 2015 года Тома1709 #

5 апреля 2015 года Милодора #

Вкусноооооо!

5 апреля 2015 года Маринас #

Мне тоже очень понравился С вербным днем!

5 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

↑Ответ для Милодора

Очень

5 апреля 2015 года liliana_777 #

Очень аппетитно,обязательно приготовлю!!!!!

5 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

5 апреля 2015 года Aigul4ik #

Тамара, прекрасный рецепт!

Побежала за желудками!!

5 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Удачи

5 апреля 2015 года Фатима2910 #

хех) приступаю к готовке) надеюсь моим мальчикам понравится))

5 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

удачи

4 апреля 2015 года ирина таджибова #

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

4 апреля 2015 года Надежда Мочалова #

Очень люблю куриные желудки, .готовлю их обычно в мультиварке. Рецепт забираю. После окончания поста обязательно приготовлю.

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Готовьте, пишите

4 апреля 2015 года наташа лучко #

фантастика!!! я уже в голодном обмороке от таких фото

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо! все очень просто и мегавкусно

5 апреля 2015 года наташа лучко #

про МЕГАВКУСНО - уверена на 100% но мне бы ещё неделю поста продержаться

5 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

крепитесь

4 апреля 2015 года Фрикасэ #

Интересный рецепт забираю

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года Ros66 #

Отличный рецепт, фото - супер аппетитны!

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Ириш!

4 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Желудки мы любим

Утащила в КК, спасибо, Томочка!

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

буду рада если пригодится рецептик)

4 апреля 2015 года екатерина19901 #

отличный рецепт, фото очень аппетитные

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Екатерина

4 апреля 2015 года Morini #

Надо мне такое блюдо приготовить! Как-то я незаслуженно обхожу желудки

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Зря это

Ну очень вкусно

4 апреля 2015 года Morini #

Исправлюсь!

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года Natysinka #

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года Таша Карасева #

Мой ужин по вашему рецепту почти готов! По заразу уже могу сказать, что очень вкусно! Спасибо

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Ого как оперативно! Приятного аппетита тогда

4 апреля 2015 года лялич #

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибки

4 апреля 2015 года ilika21 #

Вкууусно!! Спапсибо. от меня +++++ Удачи в конкурсе

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо за пожелание

4 апреля 2015 года Первушина Елена #

Очень вкусно!

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!

4 апреля 2015 года Marioka82 #

Тома, вкусно и фото....какая шикарная чекость, краски, любуюсь не налюбусь!

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Спасибо Оленька за похвалу!

Мне так нравятся твои фото, стремлюсь тоже научиться

4 апреля 2015 года Elea #

Заманчивое блюдо!

4 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фрикасе из куриных желудочков

Ингредиенты для «Фрикасе из куриных желудочков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрикасе из куриных желудочков»:

Похожие рецепты

Куриные сердечки по-японски

Потрошки а-ля строганов

Шашлык из куриной печени с грибами и беконом

Куриная печень в молоке с луком

Куриные желудочки

Куриная печень "Простое удовольствие"

Паэлья с куриными сердечками и овощами

Тушеные куриные желудочки

Куриные сердечки на шпажках

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей, яблоком и черносливом

Профитроли закусочные

Торт блинный с творогом и яблоками

Фотографии «Фрикасе из куриных желудочков» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!