• 6 апреля 2015, 19:20
  • 15898

Тунец в остро-сладком маринаде

Рецепт: Тунец в остро-сладком маринаде

Вкуснейшее мясо тунца.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тунец в остро-сладком маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
40812.2 ккал
белки
9204.3 г
жиры
420.8 г
углеводы
51.4 г
Порции
ккал
20406.1 ккал
белки
4602.2 г
жиры
210.4 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
101.6 ккал
белки
22.9 г
жиры
1 г
углеводы
0.1 г

Рецепт «Тунец в остро-сладком маринаде»:

  • Подготавливаем стейки тунца.

  • Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.

  • Добавляем сахар, перец, соль.

  • Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.

  • Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

  • Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.

  • Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт, только смутило, что обжаривать по 3секунды??
Отличный рецепт! Специально купила в магазине рыбу, которую у нас продают под видом тунца (внешне похож, но не тунец, мясо при термообработке белеет). Первый раз на пробу приготовила из одной рыбки (1,3 кг) - съелось за 1 раз, детям досталось только по кусочку, остальное все смолол муж и потребовал ЕЩЕ!!! Сейчас поставила мариноваться еще две рыбёшки, на ужин. Кстати, когда готовые кусочки выкладываешь на блюдо, из них натекает такой вкусный соус, в него изумительно макать кусочки. Очень вкусно, СПАСИБО
По-моему, на фото не тунец, а скумбрия
Купила тунца, не знала как приготовить. Ваш рецепт мариновки заинтересовал, спасибо.
Спасибо!!! Рада если понравится!!!
Какая вкуснотища!
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки