Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

7 апреля 2015, 7:09
9761

Мясо в хлебе

Хлеб - всему голова!!! А если это хлеб с сюрпризом!!! Мясо в хлебе получается необыкновенно нежным и сочным! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Прошу в гости!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в хлебе»:

Шейка свиная — 800 г
Хлеб — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Горчица — 3 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5158.6 ккал	белки 153.9 г	жиры 342.5 г	углеводы 352.7 г
Порции
ккал 1289.7 ккал	белки 38.5 г	жиры 85.6 г	углеводы 88.2 г
100 г блюда
ккал 310.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 20.6 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Мясо в хлебе»:

Подготовим наши ингредиенты.
Подготовим маринад. Нужно смешать горчицу, соевый соус и хмели-сунели.
Мясо я немного посолила, и хорошенько обмазала соусом. Оставила мариноваться. Стояло 2 часа.
Далее с хлеба срезаем крышечку.
Аккуратно достаём сердцевину.
Внутри хорошенько промазываем маслом. Только дно хлеба не смазываем. Будет выделяться сок с мяса...
Выкладываем наше мясо в хлеб.
Закрываем крышкой - верхушкой. Со всех сторон смажем сливочным маслом. Можно перевязать кулинарной нитью.
Выкладываем нашу буханочку в форму для запекания, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
Можно употреблять как горячим, так и в качестве холодной закуски.

Но порезать этот хлеб оказалось не так то и легко!!! Стенки хорошо зарумянились, такие - аппетитно хрустящие, ну а низ, видимо от сока мяса был влажноватым... А мне так хотелось, чтобы мясо было в хлебной оболочке... Но вкус самого мяса, сразил наповал, просто нежнейшее и сочное...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На праздничный стол На ужин

Теги: мясо сочное

Вкусы: сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105888/]Мясо в хлебе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105888/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/02/1097254_85632-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Хлеб - всему голова!!! А если это хлеб с сюрпризом!!! Мясо в хлебе получается необыкновенно нежным и сочным! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Прошу в гости!

Ингредиенты: Шейка свиная, Хлеб, Соевый соус, Горчица, Хмели-сунели, Соль, Масло сливочное.
Тэги: мясо, сочное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в хлебе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/02/1097254_85632-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо в хлебе" title="Рецепт: Мясо в хлебе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлеб - всему голова!!! А если это хлеб с сюрпризом!!! Мясо в хлебе получается необыкновенно нежным и сочным! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Прошу в гости!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в хлебе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10055">Шейка свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/922/">сочное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в хлебе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в хлебе»:

Шейка свиная Хлеб Соевый соус Горчица Хмели-сунели Соль Масло сливочное

Тэги: мясо, сочное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

662

Грибы с морковью по-корейски

91
662
12149

260

Закуска "То, что надо!"

74
260
19224

901

Домашние палочки "Твикс"

151
901
87053

Комментарии и отзывы

21 апреля 2015 года Noname7773355 #

обязательно попробую! Умничка!

12 апреля 2015 года Наталья Мануилова #

Как оригинально,не встречала еще такого рецептика

вкусно

12 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

10 апреля 2015 года Прросто Мамочка #

Хлеб серый?

10 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Буханка обычного кирпичика.

8 апреля 2015 года mizuko #

8 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

8 апреля 2015 года Vicentina #

Мариша, очень эффектно!

8 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

7 апреля 2015 года LNataly #

Язык проглотила!!

Семья, наверное, любит конкурсы!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Муж сказал будет худеть....

Вот я и готовлю диет меню....

Эта диета ему нравится!!!

7 апреля 2015 года LNataly #

Мой тоже бы заценил!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

7 апреля 2015 года mariana82 #

очень интересный рецепт

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 апреля 2015 года lada l09 #

Ой!!так моя бабуля делала!!!проще, без Киккомана

..чеснок,перец,майонез и в кирпичик!!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

А бабуля то молодец!!!!

7 апреля 2015 года lada l09 #

У..а..если б я умела как она печь...ууу...какие она пирожки делалааааааа!!!а пельмениииии...

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ничего, и ты научишься!!! Вон уже какая мастерица!!!!

7 апреля 2015 года lada l09 #

Так я о выпечке)))-в том всем нет проблем

7 апреля 2015 года n ulova #

Какая интересная задумка

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 апреля 2015 года Милодора #

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

7 апреля 2015 года Begum #

Потрясающе!

Беру на вооружение.

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!!!!

7 апреля 2015 года начинающий повар-нок #

Потрясающе! Идея для сегодняшнего ужина есть!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ура!!! Жду отчётик!!

7 апреля 2015 года Rapsodiy #

Рецепт очень заинтересовал, очень хочется попробовать вкус такого мяска

, спасибо!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!!

Пробуйте, очень нежное!!!

7 апреля 2015 года DrakonTS #

Потрясаюший способ приготовления мяса

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

7 апреля 2015 года Tatanj #

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

7 апреля 2015 года бузок #

Очень хороший рецепт, делаю подобное, но только размачиваю ржанной хлеб и им обмазываю мясо, получается тоже вкусно. Но у Вас очень хорошая подача - просто и эффектно. Непременно приготовлю на праздники.

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое за тёплый отзыв!!!!!

Ваш вариант тоже очень интересен!!!!

А мне нужно будет по Вашему приготовить!!!

18 июля 2015 года Ksenja-87 #

↑Ответ для бузок

а в мякиш что-нибудь добавляете?!

7 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

7 апреля 2015 года тататима #

Необычный и очень интересный рецепт!

Надо испробовать!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!!!!!!

Спасибо!!!!

7 апреля 2015 года Natysinka #

Очень аппетитно!!!

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

7 апреля 2015 года para_gn0m0v #

7 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в хлебе

Ингредиенты для «Мясо в хлебе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в хлебе»:

Похожие рецепты

Паприкаш

Поркетта домашняя (свинина запеченная с розмарином и тимьяном)

Свинья в ананасах

Жареные-пареные а-ля пельмени

Мясные рулетики со шпинатом

"Крутые армейские перцы", фаршированные свининой и кус-кусом

Мясная книжка из свинины с рисом

Голубцы «Необычные»

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Попробуйте приготовить вместе

Грибы с морковью по-корейски

Закуска "То, что надо!"

Домашние палочки "Твикс"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!