• 7 апреля 2015, 11:34
  • 2609

Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками

Рецепт: Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками

Предлагаю еще один рецепт пирога. Просто и вкусно. Для тех, кто не очень любит тыкву, в этом рецепте она практически не слышна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3337.7 ккал
белки
38.8 г
жиры
183.5 г
углеводы
392.4 г
100 г блюда
ккал
216.7 ккал
белки
2.5 г
жиры
11.9 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками»:

  • Замешиваем тесто, заворачиваем его в полиэтилен и отправляем в холодильник на 30-40 мин.

  • Тыкву обжариваем с сахаром (50 г.) на подсолнечном масле – около 10-15 мин. до мягкости.

  • Яблоки поджариваем на подсолнечном масле 10 мин, затем добавляем сахар (25 г.) и карамелизируем до того, когда сахар будет приобретать желтоватый цвет (главное не передержать, чтобы сахар не горчил)

  • Вынимаем тесто из холодильника, приблизительно третью часть теста отрезаем и кладем в морозильную камеру, а за это время оставшуюся часть теста раскатываем и укладываем в форму смазанную маслом и притрушенную мукой.

  • На тесто укладываем тыкву, затем карамелизированные яблоки, а сверху трем на терке тестом из морозильника

  • Выпекаем в духовке около 30 мин. в разогретой до 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками
Рецепт: Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками

Предлагаю еще один рецепт пирога. Просто и вкусно. Для тех, кто не очень любит тыкву, в этом рецепте она практически не слышна.

Ингредиенты для «Пирог с тыквой и карамелизированными яблоками»:

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт, с удовольствием забираю.
Спасибо большое, готовьте с удовольствием !
Замечательный рецепт! утащила в КК, буду пробовать, так как люблю яблочные пироги и тыкву, а здесь всё вместе!
Спасибо большое ! Приятного приготовления!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки