Хочу предложить Вашему внимания воздушные булочки с шоколадными капельками.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 10 апреля 2015, 18:42
- 1345
Медовые булочки "Цветочки"
Ингредиенты для «Медовые булочки "Цветочки"»:
Тесто
- Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1 ч. л.
- Молоко — 200 мл
- Сахар тростниковый (по вкусу) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
Дополнительно
- Мед (жидкий)
- Шоколад молочный / Шоколад (у меня шоколадные капли)
- Желток яичный — 2 шт
- Масло растительное
- Мак (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1922.7 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
37.2 г |
углеводы
393.4 г |
| Порции | |||
| ккал 192.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 39.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 49.2 г |
Рецепт «Медовые булочки "Цветочки"»:
-
Во времени приготовления я учитывала только время выпечки.
Итак, замешиваем тесто. Нагреваем молоко до теплого состояния. Затем всыпаем в него дрожжи и разводим. Добавляем сахар и соль. Яйцо, размешиваем. Добавляем немного растительного масла (1ст. л.).
-
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Миску смазываем растительным маслом и кладем в нее тесто. Оставляем в теплом месте тесто на 2 часа. Когда тесто поднимется, то опускаем его, так сделайте 2-3 раза. За счет дрожжей САФ-МОМЕНТ, тесто быстро и хорошо поднимается.
-
Когда тесто будет готово, достать его из миски и немного вымесить на столе.
Из теста сделать колбаски... -
Свернуть их в виде улитки.
-
Аккуратно ножницами не конца сделать надрезы.
-
Вот такие цветочки должны получится.
-
Цветочки выкладываем на противень и ставим на плиту. Зажигаем духовку. Противень должен постоять 10-15 минут. Затем булочки смазываем яичным желтком, посыпаем маком и отправляем в духовку выпекаться. Выпекаются булочки при температуре 180-200 градусов 30-45 минут.
Готовые немного остывшие булочки смазываем медом и "приклеиваем" на него шоколадные капельки.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2015 года veronika1910 #
11 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Vicentina #
11 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Aigul4ik #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года korolina #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года golubga #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года mariana82 #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Bukki #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: