Предлагаю приготовить вкусный и несложный в приготовлении вариант ужина. Мясо кролика получается нежным и очень вкусным.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 13 апреля 2015, 6:17
- 2921
Кролик в сметане
Ингредиенты для «Кролик в сметане»:
- Кролик (около 2 кг) — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman ") — 5 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7266 ккал |
белки
853.3 г |
жиры
410.2 г |
углеводы
42.8 г |
| Порции | |||
| ккал 908.3 ккал |
белки 106.7 г |
жиры 51.3 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Кролик в сметане»:
-
Подготавливаем продукты. Моем и чистим лук и зелень. Тушку кролика промываем. Рубим на куски.
-
В чашку кладем куски кролика, добавляем соевый соус. Перемешиваем.
-
Лук пропускаем через мясорубку. Добавляем к мясу кролика в соевом соусе. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут.
-
Нарезаем зелень. Смешиваем сметану с зеленью.
-
На сковороду наливаем растительное масло. Быстро обжариваем куски кролика. Выкладываем в глубокую форму.
-
Поверх мяса выкладываем сметану с зеленью. Ставим в духовку. Запекаем 45-55 минут при 150-180 градусах.
-
Подаем сразу же с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2017 года Янина Флай #
25 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Сонька22 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: