• 25 апреля 2015, 7:00
  • 15636

Котлеты нежные с творогом

Рецепт: Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Котлеты нежные с творогом»:

В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.

Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.

Формируем котлеты.

Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик.
Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.



ПОДАЕМ К СТОЛУ РУМЯНЫЕ КОТЛЕТКИ!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты нежные с творогом
Описание: Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты нежные с творогом» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Котлеты очень вкусные, не скажешь, что с добавками! Творог обыкновенный (не мягкий) использовала; морковь измельчила в блендере совсем мелко. Не хотели подрумяниться, пришлось поставить под гриль на несколько минут. Итог - котлеты очень вкусные, нежные, сочные. Спасибо за рецепт, Даша!
Ларочка,какие же аппетитные котлетки...прелесть!
Спасибо, моя хорошая! Угощайся! Они в духовке приготовлены: без обжарки.
Ответ для Хлоркина
Лариса, прекрасные котлетки , бюджетный вариант
Нелли, спасибочки! да, рецепт хорош: и вкусно, и недорого.
Я делала из куриного фарша. Сама не ела, муж и сын оценили на отлично! Румяные, т.к. муж под себя степень зажаристости регулировал))
Я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу и все мужчины накормлены! Готовьте с удовольствием!
СПАСИБО!!!
Хороший рецепт!

Будем готовить !
Спасибо за доверие к моему рецепту! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт! С творогом уже делала, а вот морковку и сухари не добавляла, очень вкусно!
Спасибо за доверие к рецепту. Рада, что он пришелся по вкусу!
Спасибо за рецепт. Как раз то, что мне надо при диабете. Вот только без морковки придется делать. Думаю не сильно вкус изменится.
Да, конечно, морковь и сухари можно и не добавлять. Котлеты останутся такими же вкусными.
Ответ для vyachik18
Может кусочком кабачка заменить? Мои все любят с кабачком и котлетки, и оладушки.
О, точно!!!! Я его из виду как-то упустил)) Спасибо, что аодсказали))
я так понимаю рецепт для утилизации остатков творога
Спасибо большое за творожную идею в котлетах, слышала раньше о такой добавке, но без подробностей, а потому и не впечатлилась. Теперь же попробуем непременно! Спасибо!
Спасибо Вам за доверие к рецепту. Готовьте с пользой и удовольствием!
Большое спасибо, будем готовить для наших любимых!
Часть котлет запекла, часть пожарила на сковородке. Ребенку больше понравились жареные, мне запеченные. Большое спасибо за рецепт.
Мне очень приятно, что рецепт понравился. Очень аппетитные котлетки получились. Готовьте с удовольствием!
Очень вкусно получилось, и мужу понравилось!
Готовьте на здоровье
Котлетки на вкус немного непривычные, рыбные я частенько делаю с творогом, а вот мясные попробовали впервые, но нам понравились, я добавила еще немного молодой капустки, спасибо
Света, я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу. Думаю, с капустой еще сочнее. Надо будет попробовать и мне добавить.
Нежнейшие,сочные,и очень вкусные котлеты.Полезные,что является огромным плюсом.Творог абсолютно не ощущается,но придаёт некую воздушность и мягкость.По мне всё в этих котлетах идеально.Спасибо,Дашуня!Рецепт совершенно однозначно мой навсегда! (фарш из курицы и индейки)
Машунь, ну очень аппетитно и красиво!
Большое спасибо,Олюшка! Котлеты...ум отъесть можно!
Ответ для Mary Stone
Машуня, какие у тебя аппетитные получились! Я бы съела ... все .... сама Я очень рада, что котлетки понравились Готовим с удовольствием!
Ответ для Mary Stone
Ах, какие красавцы вкусненькие у тебя на тарелочке загорают Так и просят меня их съесть Машенька, великолепные котлетки
Большущее спасибо,Олик,за похвалу и внимание! Приятно... Котлеты восхитительные,нам очень понравились!
Ответ для Mary Stone
Машенька, какие аппетитные котлетки
Огромное спасибо,Виолушка!
Вот повтор на бис , но без зелени. Фото покрасивее. Но старое пришлось удалить вместе с комментарием...
Нина, на бис мне еще больше нравятся котлеты но те тарелочки я все равно запомнила
рада, что эти - не хуже
Дашенька, готовила сегодня снова твои котлетки! Как всегда - на бис! Поменять фото?
Нина, вот приятный сюрприз я рада, что котлетки "прижились". С удовольствием посмотрю на новое фото
Забрала в КК. Котлетки
Готовим с удовольствием!
Дашенька, замечательные, вкусные котлетки! Большое спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/46040/
Жанна, спасибо Рада, что котлеты пришлись по вкусу
Дашуль, спасибо за рецепт котлеток, действительно нежные получились, всем на радость!!!!
Олеся, классно, что ты смогла порадовать своих котлетками
они у меня мяску всегда рады, а если это "вредные" котлетки (жаренные) то даже очень
Очень интересный рецепт! Никогда не добавляла в мясной фарш творог. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо Буду ждать впечатлений!
Обязательно приготовлю! Спасибо за рецептик!
Готовьте на здоровье
Дашунь, прибежала к тебе с отчета Как я могла упустить такие котлетки
Забираю в КК, прекрасный рецепт!
Алиса, забирай на здоровье
Спасибо за рецепт, вчера готовила на ужин, вкус понравился даже мужу, а он привереда ещё тот. Правда я ему не сказала, что там творог и морковь не добавляла (он её вообще не ест, кроме как в супе). Буду готовить ещё. Принимайте мой фото отчет.
Екатерина, я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу Накормить привереду, тот еще труд! Вот, и я своим любимым, наевшимся просто творога, решила добавить его в котлеты. Спасибо за солнечный аппетитный отчет.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 152 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки