Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.
Даша МихайловнаПоваренок 5 уровня
- 25 апреля 2015, 7:00
- 23869
Котлеты нежные с творогом
Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог (мягкий) — 150 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Вода (теплая) — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Хмели-сунели (по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1132.6 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
58.6 г |
| Порции | |||
| ккал 56.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Котлеты нежные с творогом»:
-
В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.
-
Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.
-
Формируем котлеты.
-
Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик.
Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.
ПОДАЕМ К СТОЛУ РУМЯНЫЕ КОТЛЕТКИ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2023 года зыркало #
1 июня 2023 года ssnegireva44 #
6 октября 2022 года Lera0111 #
17 июня 2022 года nelliundco #
15 февраля 2020 года Voronenok75 #
15 февраля 2020 года Voronenok75 #
11 марта 2019 года Хлоркина #
11 марта 2019 года Julia1504 #
11 марта 2019 года Хлоркина #
12 марта 2019 года Julia1504 #
12 марта 2019 года nelliundco #
12 марта 2019 года Хлоркина #
3 декабря 2017 года Талантливая #
3 декабря 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года iracis #
Хороший рецепт!
Будем готовить !
28 ноября 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года agar #
11 сентября 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года vyachik18 #
7 сентября 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года agar #
11 сентября 2017 года vyachik18 #
7 сентября 2017 года vek teh #
6 сентября 2017 года Аленушка2904 #
7 сентября 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года Аленушка2904 #
15 августа 2016 года marusjala #
15 августа 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
21 мая 2016 года silapuuce #
21 мая 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Светусенька #
11 апреля 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Mary Stone #
7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
7 апреля 2016 года Mary Stone #
7 апреля 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года lelikloves #
8 апреля 2016 года Mary Stone #
16 июня 2016 года Violl #
16 июня 2016 года Mary Stone #
27 марта 2016 года barska #
27 марта 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
27 марта 2016 года barska #
28 марта 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
27 марта 2016 года barska #
27 марта 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
6 марта 2016 года Колесникова Людмила #
6 марта 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: