Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 25 апреля 2015, 7:00
  • 23869

Котлеты нежные с творогом

Рецепт: Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1132.6 ккал 		белки
48.1 г 		жиры
15.8 г 		углеводы
58.6 г
Порции
ккал
56.6 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
2.9 г
100 г блюда
ккал
110 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Котлеты нежные с творогом»:

  • В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.

  • Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.

  • Формируем котлеты.

  • Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик.
    Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.



ПОДАЕМ К СТОЛУ РУМЯНЫЕ КОТЛЕТКИ!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: нежный мясной мяснoй

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты нежные с творогом
Рецепт: Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты нежные с творогом» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
еще спасибки в новой теме на Форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=285488#p285488
Казалось бы котлеты, ну чем можно удивить? Однако, удивили! Забрала к себе, обязательно буду готовить! Шедеврально!
Спасибо Забирайте на здоровье буду ждать впечатлений!
Даша, вот и я попробовала приготовить по твоему рецепту! По форме я делала котлетки - мини, а морковь тёрла на тёрке. Получилось здорово! Вкус и правда нежный! Очень довольна!
Люба прям подарок за подарком! Я скачу от восторга, что мои рецепты нравятся
Такой сегодня поздравительный день! Наполнен вкусными ароматами!
И не говори! Правда, мне муж сегодня не котлетки, а шашлык обещает
О! Это очень здорово! Там хлопот больше, тем ценнее внимание!
за то и люблю
Прекрасного праздничного вечера!
Спасибо к
Дашуля! Как тебе мои "колобочки"? 15 штучек получилось!! Уже меньше, конечно.. Всё делала по рецепту, только укропчик вместо петрушки! Не было дома. Спасибо тебе за рецептик!! Очень сочные, нежные и вкусные котлетки получились!!
Наташ, мне очень нравятся аппетитные аж не могу! Пойду фарш размораживать Очень рада, что понравились на вкус, раз уже меньше осталось Спасибо за красочный отчет
Только я смотрю у тебя на фото - суханькие, а у меня "посочились" в духовке!
посочились
скорее фарш у тебя пожирнее фарш будем сравнивать?
Конечно пожирнее, он же магазинный! Зачем туда много мяса класть?
Как говорил Шарик:" Мясо надо в магазине покупать! Там костей больше!" А вот в фарше...
Да-да!
Даша, привет! Сейчас увидела в отчёте эти котлетки, пришла почитать! Вариант хорош и уже много приготовивших! Беру и я себе рецептик!
Люба, привет где пропадаешь? Буду рада, если тебе понравятся
О, я уже "чувствую" вкус котлеток и сочность! И здорово, что в духовке!
А мы практически не едим жареного
Так что, духовка, мультиварка не простаивают
Супер. Очень для меня необычно добавлять в фарш творог,надо попробовать.
Илона, пробуй на здоровье буду рада, если придутся по вкусу
Здаётся мне, что семейство моё заставит постоянно готовить такую вкуснятину.
готовим с удовольствием
Илона, только творог не должен быть кислым!
Спасибо,Дашенька,учту.
Дашенька, чудесный рецепт!
Оля, спасибо буду рада, если придутся по вкусу
Даша еще раз спасибо за рецепт
сочно и вкусно ,делала для
детей без зелени и моркови ,
вместо сухарей манка,выпекалисть 30мин. при 200С
и 10мин. при 210С с грилем

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=283958#p283958
Татьянка, какое замечательное чувство, когда мой рецепт приготовили и он понравился Хорошо, что указали свою температуру, потому что у всех духовки разные
Такие аппетитные получились!!! Опять мне котлет захотелось Спасибо
Даша,очень понравились благодарю
↑Ответ для mtata
Танечка, прекрасные котлетки! Очень аппетитно!
Оля спасибо большое
Интересные котлетки!
спасибо
Дашуль! Какие аппетитные котлетки! А я прозевала! Забираю! Спасибо за рецепт.
Люда, забирай на здоровье буду рада, если придутся по вкусу
спасибо
спасибо
Дашуня, и я с отчетом! Нежно, сочно, вкусно. Вместо петрушки добавила укроп.
Ольча, ура!!! я так рада, что ты их выбрала и приготовила для своей семьи у меня сегодня зачетный день Какие они у тебя кругленькие и аккуратные
Специально для одного рецепта покупала форму, но редко ее использовала. Теперь вот приспособилась в ней котлетки выпекать. Удобно и красиво!
и аппетитно! аж, самой захотелось котлетку
а что за форма? разъемная?
Да нет, шесть силиконовых емкостей на одном подносе. Ну вроде так. Очень удобная, для кексов великовата, а вот для котлет оказалась отлично подходящей. Кстати, котлеткой угостись.
уже
↑Ответ для акчуч
Отличные котлетки! С творогом ещё не пробовала.
Попробуй. Творог дает какую-то нежность. Я часть приготовила в духовке, а часть заморозила. Потом опять посмотрю, что получится.
Дашуля, я как и обещала, лови отчет, очень вкусно, сочно, нежно. Я правда посвоевольничала, не запекала, а жарила на сковороде, но все равно, очень вкусно и нежно!
Надюша, я так рада , что они пришлись по вкусу а фото - улет! Спасибо а я тоже в следующий раз пожарю
Я может и запекла бы, да невнимательно прочитала рецепт , а когда собралась готовить, времени на запекание уже не было, поэтому пожарила, а в следующий раз обязательно запеку
зато теперь опробовала и такой вариант можно будет сравнить, как вкуснее.
Дашунечка, вкуснейшие котлеты у тебя! Спасибо, милая моя, за такие интересные секреты их приготовления!
Людмила, спасибо за положительную оценку моего простого рецепта Панировочные сухари можно и молоком замачивать, кроме моркови можно добавлять и перец болгарский. Просто я его не ем. И сочиняла рецепт для детей и себя
Буду рада, если котлеты придутся по вкусу
Дашунь, спасибо за пояснения. Обещаю приготовить твои котлеты, вот только маленько оклемаюсь.
Готовим с удовольствием
Спасибо, милая Дашенька.
Дашуня, какой вкусный рецепт. Забираю и обязательно приготовлю. Надо будет творог купить.
Ольча, спасибо Забирай на здоровье
Интересный рецепт
Мариана, спасибо
Мне нравятся котлеты с добавлением творога! Отличный рецепт!
Спасибо, Ольга а Вы по какому рецепту готовили?
Я готовила по нескольким подобным этому рецептам. Подробно сейчас не вспомню, но точно не с этого сайта, из журналов и книг.
На мою пробу добавить творог в котлеты, моя мама спросила: "У вас много творога?"
"Нет, у нас мало творог едят" Поэтому я решила добавить творог и получились мягкие и сочные котлеты.
Согласна, именно за эти качества мне и нравятся котлеты подобного плана!
Оля, спасибо
Умничка, вкусные котлетки . Пошла ловить корову
корова творог не даст! лови молочницу
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки