Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша
  • 25 апреля 2015, 7:00
  • 23869

Котлеты нежные с творогом

Рецепт: Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1132.6 ккал 		белки
48.1 г 		жиры
15.8 г 		углеводы
58.6 г
Порции
ккал
56.6 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
2.9 г
100 г блюда
ккал
110 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Котлеты нежные с творогом»:

  • В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.

  • Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.

  • Формируем котлеты.

  • Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик.
    Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.



ПОДАЕМ К СТОЛУ РУМЯНЫЕ КОТЛЕТКИ!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: нежный мясной мяснoй

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты нежные с творогом
Рецепт: Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты нежные с творогом» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Дашенька, замечательные, вкусные котлетки! Большое спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/46040/
Жанна, спасибо Рада, что котлеты пришлись по вкусу
Дашуль, спасибо за рецепт котлеток, действительно нежные получились, всем на радость!!!!
Олеся, классно, что ты смогла порадовать своих котлетками
они у меня мяску всегда рады, а если это "вредные" котлетки (жаренные) то даже очень
Очень интересный рецепт! Никогда не добавляла в мясной фарш творог. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо Буду ждать впечатлений!
Обязательно приготовлю! Спасибо за рецептик!
Готовьте на здоровье
Дашунь, прибежала к тебе с отчета Как я могла упустить такие котлетки
Забираю в КК, прекрасный рецепт!
Алиса, забирай на здоровье
Спасибо за рецепт, вчера готовила на ужин, вкус понравился даже мужу, а он привереда ещё тот. Правда я ему не сказала, что там творог и морковь не добавляла (он её вообще не ест, кроме как в супе). Буду готовить ещё. Принимайте мой фото отчет.
Екатерина, я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу Накормить привереду, тот еще труд! Вот, и я своим любимым, наевшимся просто творога, решила добавить его в котлеты. Спасибо за солнечный аппетитный отчет.
Просто, вкусно, нежно!!! Всем рекомендую!!!
Ух ты! Лаконично и точно! СПАСИБО! Да с помидорчиком, да с кусочками подсушенного? хлеба! Смакота!
Дашуля, спасибо, очень вкусные котлеты! Действительно нежные. Мне очень понравилось запекать в духовке: диетичней и меньше хлопот.
Оля, здорово, что котлеты пришлись по вкусу Спасибо за оценку 4 Я тоже ставлю ее, когда мне рецепт нравится и я его точно еще раз буду готовить. Мы практически не жарим ничего. Духовка и мультя работают вовсю
Ну да, по идее 5 надо ставить, если тебя от тазика всей семьей отрывали
насмешила!
Очень вкусные котлетки получились. Красивые и яркие. Как-то не очень дружу с запеканием котлет в духовке, так что обжарила и протушила немного. Получились сочными.
Катюша, обрадовала ты меня своим отзывом! Я так рада, что котлеты пришлись по вкусу!
Вкусно и нежно. Спасибо!
Алена, спасибо за выбор моего рецепта. Классно, что они так понравились. Вижу, осталось их мало
Ага,еле успела себе отбить
"Битва" за котлету
100%
Дашенька, очень вкусные и ароматные котлетки! Большое спасибо за рецепт!
Нина, спасибо тебе большое за доверие и прекрасный фотоотчет к моим котлеткам. Ты подняла мне настроение своим отзывом
Дашенька, очень рада,что подняла тебе настроение
Дашенька, очень вкусные, нежные и полезные котлеты. Вкуса творога я в них совсем не чувствовала как и все остальные домочадцы. Морковь я просто натерла на мелкой терке, лук взяла молодой и порезала его вместе с зеленью и готовила на сковороде. И хочу заметить, что они вкусны и в холодном виде!
Женя, как хорошо, что котлеты пришлись тебе и твоим домочадцам по вкусу Аппетитное фото!
Дашенька! Я с отчетом! Очень вкусные котлетки! Быстро, легко и великолепно!!! А с соусом ммм...!!! Спасибо, дорогая моя, за рецепт!
Люда, моя хорошая, спасибо, что решила их приготовить. Я так рада, что они пришлись по вкусу Я даже знаю по чей рекомендации Отличное фото!
Я даже знаю по чей рекомендации
Дашенька, в выборе рецепта в первую очередь я прислушиваюсь к себе, к своей интуиции, а что я хочу. А потом уже, конечно же и к девочкам, читаю их комментарии к рецепту или в отчетах. Но выбор за мной! Спасибо, милая!
тем ценнее твой выбор! Что радует
↑Ответ для Сурик
Вкусные и нежные котлетки получились! С небольшой кислинкой. К ним просится какой-то соус, делала томатный. Спасибо за рецепт!
Анна, спасибо за чудесный фотоотчет и доверие к рецепту Замечательно, что котлеты пришлись по вкусу и принесли такое вкусное дополнение как соус.
Интересные котлетки получились! Но все же ожидала большего. Пока не определилась понравился ли мне творог в фарше?! И нежные вроде и сочные, но ....
Яйца и сухари не ложила, зато добавила чеснок и черный молотый перец, из зелени-укроп.
Спасибо за опыт и новые вкусовые ощущения!
Оля, спасибо, что решилась попробовать котлеты с творогом. Как всегда красивая, яркая и аппетитная фотоулика.
Пока не определилась понравился ли мне творог в фарше?! И нежные вроде и сочные, но ....
Может больше привыкла по вкусу с сыром?
А почему без яиц-то?
Фарш сама крутила из хорошего фарша. Он достаточно крутой и ему не требовались яйца для "связки", котлеты и так прекрасно держат форму, не смотря на то что добавила 100 мл воды. Правда я их не запекала, а жарила на сковороде. Про творог не знаю, что сказать как то необычно, и присутствовал явно вкус творога в котлетах, перебивая сам фарш. Я наверное просто мясоед, и люблю чувствовать мясо в котлетах
ну, если мясоед, то конечно у нас говорят: "Коли б у ковбаси були крила, то був б кращий птах на світі!" - "Если бы у колбасы были крылья, это была бы лучшая птица в мире!"
А я всегда кручу свой фарш и добавляю яйцо, как мама учила.
Даша,спасибо еще здесь...http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285763#p285763
Вкусные и нежные получились котлетки.Спасибо, Даша!
Ух ты, Лариса, какие аппетитные котлетки получились! Я так рада, что они пришлись Вам по вкусу Спасибо за такую оценку
↑Ответ для LorochkaT
Какие румяные и вкусные котлетки
Даша, ещё моё спасибо здесь!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=285624#p285624
ура! готовим вместе
И едим тоже!


http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=285552#p285552
готовим вместе
Без лука. Укроп, а не петрушка (дома был).
Вкусные, нежные котлеты. Спасибо!
Татьяна, я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу Спасибо за веселое фото Такие макарошки, я детям варю
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом V374 "Темпе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки