Вкусно, сытно и не хлопотно. Соус из соевого соуса и сметаны придает блюду необычные пикантные нотки. Милости прошу.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 25 апреля 2015, 20:22
- 4188
Рыба с картофелем, запеченные под соусом
Ингредиенты для «Рыба с картофелем, запеченные под соусом»:
- Рыба (речная крупная, у меня карась) — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 1.5 ст. л.
- Картофель (небольших) — 5 шт
- Приправа (Прованские травы) — 0.5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Лук зеленый (для подачи)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1282.2 ккал |
белки
121.3 г |
жиры
28.7 г |
углеводы
134 г |
| Порции | |||
| ккал 641.1 ккал |
белки 60.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 67 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95 ккал |
белки 9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Рыба с картофелем, запеченные под соусом»:
-
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. Обсушить.
-
Посечь острым ножом
-
В миску выложить сметану и соевый соус.
-
Перемешать. Подсолить по вкусу.
-
Рыбу обильно обмазать соево- сметанным соусом. Посыпать Прованскими травами.
-
Картофель почистить, порезать тонкими полукольцами. Обсушить полотенцем. Чтоб не было влаги.
-
Картофель переложить в миску. Перемешать картофель с оставшимся соусом, добавить Провансике травы.
-
Картофель и рыбу выложить в жаропрочную форму для запекания. Выпекать в духовом шкафу 45-50 минут при 180 градусах, ориентируясь по своей духовке. Подавать блюдо с зеленым луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2015 года Татьяна М #
25 апреля 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: