В этот омлет я добавляла все овощи, которые были у меня в холодильнике, что называется "... я его слепила из всего, что было". И на удивление моe и моего мужа омлет получился очень вкусным и "сочным". Тот, кто любит соусы, я рекомендую попробовать с соусом Calve "Тысяча островов".
Nadinka29 deletedПоваренок 3 уровня
- 23 августа 2008, 23:22
- 7450
Омлет с цветной капустой
Ингредиенты для «Омлет с цветной капустой»:
- Капуста цветная
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор (средний) — 2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Специи
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
300.8 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
16.7 г |
углеводы
29.3 г |
| Порции | |||
| ккал 75.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Омлет с цветной капустой»:
-
Разделить капусту на соцветия и отварить в подсоленой воде 3-5 минут. Слить воду и оставить остывать.
-
Припустить лук и сладкий перец на растительном масле.
-
Выкладываем в сковородку слоями остальные ингридиенты в такой последовательности:
- помидоры порезать кольцами, -
-сосиски режем кольцами,
-
- цветную капусту.
-
Взбиваем яйца и добавляем специи (соль, перец и т.п.) - кому что нравится, по вкусу. Добавляем рубленую зелень (укроп).
-
Заливаем яичной смесью всё, что выложено слоями в сковородке. Делаем умеренным огонь, чтобы не подгорел нижний слой, и накрываем крышкой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября helena1961 #
[+5]2 апреля 2022 года Akira Shinrei #
[+5]22 февраля 2020 года Николай Ставрогин #
7 сентября 2008 года Psyche #
8 сентября 2008 года Nadinka29 deleted # (автор рецепта)
27 августа 2008 года maj4ik #
28 августа 2008 года Nadinka29 deleted # (автор рецепта)
24 августа 2008 года КолючкА #
25 августа 2008 года Nadinka29 deleted # (автор рецепта)
24 августа 2008 года биа46 #
24 августа 2008 года ladushka #
24 августа 2008 года Alefniunia #
24 августа 2008 года Nadinka29 deleted # (автор рецепта)
24 августа 2008 года Alefniunia #
23 августа 2008 года Lacoste #
24 августа 2008 года Nadinka29 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: