• 5 мая 2015, 8:08
  • 15223

Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

Рецепт: Куриные шашлычки Привет из Таиланда

На днях в гости приезжали друзья и подсказали простой маринад для куриного филе, аргументируя, что мясо получается сочным и мягким всего за 1 час маринования. Решила не откладывать в долгий ящик и приготовить шашлычки из куриного мяса. Самое интересное, что в рецепте нет ни соли, ни перца, никаких приправ. Всего три ингредиента для маринада, мясо получается ароматным и пикантным. Нам с мужем эти шашлычки напомнили наш отдых в Таиланде, по вкусу такие же шашлычки, как мы там ели. Такой маринад очень легко запомнить, мясо маринуется моментально, получается нежным, сочным и очень вкусным. Хотите узнать секрет? Заходите в рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"»:

Время приготовления:



Рецепт «Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"»:

Куриное филе вымыть, чеснок почистить.

Нарезать филе не толстыми полосками.

Чеснок натереть на мелкой терке, добавить масло и соевый соус, перемешать.

Выложить курицу в маринад и оставить мариноваться на 30-60 минут.
Настоятельно рекомендую не менять количество ингредиентов для маринада на это количество курицы.

В это время разжигаем дрова в мангале.

Пока нагорают угли, нанизываем полосочки на деревянные шпажки (их предварительно замочить в воде, чтобы не сгорели), чеснок желательно снять с курочки.

Выкладываем шашлычки на решетку.

Обязательно следить, чтобы не было сильного огня. Переворачивать несколько раз, жарятся они быстро, не передерживайте.

Приятного аппетита и отдыха на природе!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные шашлычки Привет из Таиланда
Описание: На днях в гости приезжали друзья и подсказали простой маринад для куриного филе, аргументируя, что мясо получается сочным и мягким всего за 1 час маринования. Решила не откладывать в долгий ящик и приготовить шашлычки из куриного мяса. Самое интересное, что в рецепте нет ни соли, ни перца, никаких приправ. Всего три ингредиента для маринада, мясо получается ароматным и пикантным. Нам с мужем эти шашлычки напомнили наш отдых в Таиланде, по вкусу такие же шашлычки, как мы там ели. Такой маринад очень легко запомнить, мясо маринуется моментально, получается нежным, сочным и очень вкусным. Хотите узнать секрет? Заходите в рецепт!
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А если оставить в этом маринаде куриное филе на ночь? Хуже не будет?
Не будет, оставляйте!
ночь простояли, уже в духовке, чуть позже отчитаюсь)
делала всё строго по рецепту, получилось очень вкусно и нежно. Готовила в духовке 20 минут при 190 С. Рецепт долго ждал своего часа в КК, и наконец-то и до него дошла очередь. Спасибо за рецепт!
Шашлычки просто великолепны. Заслуживают наивысшей оценки. При этом используется минимум ингридиентов, а также минимум усилий при приготовлении. Я делала из филе индейки. Рецептуру соблюла в абсолютной точности. Готовила в духовке при температуре 200 градусов ровно 20 минут. Получились сочные, вкусные, диетические шашлычки. При этом моего личного времени затратилось на приготовление блюда не более 15 минут. Обожаю такие рецепты. Огромное вам спасибо.
Ой, как приятно, спасибо Вам огромное за такой отзыв .
Готовим также, а в конце посыпаем кунжутными семечками. Кстати, в электрошашлычнице тоже получается супер. Рецепт отличный!
Прелесть. А как здорово подано с лавашиком
Спасибо огромное за рецепт ! Сегодня делали шашлычки! Очень вкусные, сочные! Муж сказал: "ОБАЛДЕННЫЕ"!!!
Как я рада, спасибо, что приготовили
Заберу в кк!
Забирайте
Сегодня были на шашлыках. Шашлык делали по Вашему рецепту. Всё получилось очень вкусно. Рецепт замечательный. Всем рекомендую. Спасибо!
Здорово, рада, что все понравилось, спасибо, что рассказали
Последняя фотография меня сразила
Мне она тоже нравится)
Просто и вкусно!
Согласна, в наше время-то что надо!
Классный рецепт. СПАСИБО! Завтра попробуем!
поделитесь впечатлениями?
Отличный рецепт! Выглядит очень аппетитно, и на вкус - уверена! - великолепно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста !
Рецепт и фото оочееньььь аппетитные,соус соевый нам хоть и нельзя есть,но в шашлык можно,мне очень понравился рецепт,хочу в аэрогриле сделать.рецепт прост и замечателен
Пользуйтесь с удовольствием!
Я добавляю к выше указанному маринад - вино сухое, сахар или мед, лук. Сахар или мед сладости не оставляет, но делает мясо сочным. В общем-то получается домашний терияки соус.
Попробуйте без вина, сахара или меда, лука (это экономнее), получится не менее сочное и мягкое мяско .
Очень вкусно!!! Но не переношу соевый соус, а потому заменила на оливковое масло+горчица-сок лимона!
Тоже не применяем соевый соус. Подскажите, пожалуйста, пропорции Ваших ингредиентов.
3-4 ст.ложки оливкового масла+3 ч.ложки готовой горчицы (лучше своей)+сок 1/2 лимона, а там смотрите по своему вкусу!
Спасибо , пойду прямо сейчас в таком маринаде мясо замариную !
заменила на оливковое масло+горчица-сок лимона!
Это уже другой рецепт
??? Но для меня - Ваша идея, спасибо!!!
Рада, что рецепт привлек Ваше внимание!
Ответ для Мария По
Не обижайтесь, пожалуйста! Просто соевый соус очень уж специфический продукт - не всем его можно. А рецептик Ваш классный! Особенно мне понравилась нарезка филе и, конечно, подача - последняя фотка ! Спасибо за идею и с Днём Победы!
Да что Вы, какие обиды, у всех разные предпочтения. Я рада, если мой рецепт поможет чем-то Вам . и Вас с праздником !
Ех, спасибки! как раз маялась в поисках чего-то новенького для праздничных дней на природе!
Пожалуйста буду рада, если понравятся шашлычки
Очень вкусно и нежно)))правда готовила в духовке спасибо за рецепт Вам +
Спасибо, друзья тоже делают в духовке
ой, как кушать захотелось!!!
А зачем представлять, все просто, читайте
Я представляю, что намешали в этот соус, если мясо маринуется за 30 минут
Намешали: соевый соус, чеснок и масло.
Ответ для smaksimov62
Вы знаете,мы маринуем свинину на шашлык-соль,перец молотый и лук,еще часто делаем со свежими помидорами и через час можно жарить!мясо получается сочное и мягкое!так что небольшое время не значит что там непонятно что намешано!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 2008 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки