Этот рецепт 1980-го года я нашла в польской кулинарной книге "Простейшие пироги" именно под таким названием. Он крайне простой и понравился мне тем, что каждый может сделать его с тем, что больше любит. Отлично подойдет, если гости почти на пороге. Пирог получается очень нежный и прямо тает во рту! Уверяю Вас: на одном кусочке Вы не остановитесь!
aleksandra_kapyshПоваренок 4 уровня
- 8 мая 2015, 23:27
- 17874
Пирог "Ждите, скоро гости!"
Ингредиенты для «Пирог "Ждите, скоро гости!"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.75 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин — 120 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Порошок пекарский (с горкой) — 1 ч. л.
- Молоко — 7 ст. л.
- Масло сливочное (для формы) — 10 г
- Сухари панировочные / Панировка (для формы)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3070.2 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
108.3 г |
углеводы
468.6 г |
| Порции | |||
| ккал 383.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 58.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 47.3 г |
Рецепт «Пирог "Ждите, скоро гости!"»:
-
Смешиваем все сухие ингредиенты. Это черное на фото- свежая ваниль, я взяла такую, а не ванильный сахар.
-
В комбайне или просто вилкой растираем теплый маргарин с сахаром.
-
Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем в молоком и немного взбиваем вилкой до однородной массы.
-
К маргарину с сахаром сливаем желтки с молоком. Потом частями добавляем сухие ингредиенты и получаем полужидкое тесто.
-
Белки взбиваем до жидких пиков.
-
Смешаем белки с тестом, аккуратно перемешивая.
-
Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем сухарями.
-
Выливаем туда тесто и распрямляем верх. Я просто немного посыпала свежей малиной. Но тут может быть всё, что Вашей душе угодно: банан, яблоко, любые ягоды, груша, ананас, абрикос, персик... Перечислять можно очень долго!)
Ставим на 30-35 минут при 190 градусах до сухой шпажки. -
Достаем нашего румяного красавца, даем немного остыть. Не обожгитесь!
-
Посыпаем сахарной пудрой и чаёвничаем! Пирог прекрасен как в теплом, так и в холодном виде!
Приятного аппетита, любимые поварята! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2015 года Nikitkaswet #
9 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Natysinka #
9 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
9 мая 2015 года liliana_777 #
9 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Nienulka #
9 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
9 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Танечка Сребняк #
9 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
8 мая 2015 года astrakhan81 #
8 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Сашуленок #
8 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
8 мая 2015 года astrakhan81 #
8 мая 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: