Главная > Рецепты версия для печати
| « Скумбрия пряного посола | Рисовая запеканка с рыбой » |
Шашлык из шампиньонов с овощами
Описание: Шампиньоны и овощи в соевом соусе - идеальная закуска, которую можно приготовить на природе. Дома такой шашлык можно приготовить на деревянных шпажках или решетке-гриль.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Ингредиенты для "Шашлык из шампиньонов с овощами":
- Шампиньоны — 12 шт
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мед — 1/2 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Рецепт "Шашлык из шампиньонов с овощами":
|
Грибы и овощи моем, у грибов срезаем ножки. Делаем на каждой шляпке надрезы в виде «снежинки», благодаря этому они и промаринуются лучше. Овощи режем кружками 1-1,5см толщиной. |
|
Соединяем все ингредиенты для маринада. Заливаем грибы с овощами маринадом и оставляем мариноваться на 2 и более часа. |
|
Деревянные шпажки вымачиваем в воде пол часа и одеваем на них наш шашлык. |
|
Жарим на углях или в духовке на режиме гриль 30-40 минут. Вкусный и сочный шашлык готов. Приятного аппетита!!! |
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |




Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: