Перелистывая страницы одной старой кулинарной книжки, обратил внимание на этот несложный рецептик, при условии, что все было в наличии, то приготовление было только делом времени.
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 26 августа 2008, 20:06
- 16118
Плетенки с маком
Ингредиенты для «Плетенки с маком»:
- Дрожжи — 50 г
- Мука пшеничная / Мука ( добавлять постепенно, сколько возьмет) — 5 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное ( растопленное) — 100 г
- Вода — 1/2 стак.
- Мак (молотый) — 100 г
- Сахар — 100 г
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное ( для льезона) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4774.7 ккал |
белки
130.8 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
734.5 г |
| Порции | |||
| ккал 477.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 73.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.2 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Плетенки с маком»:
-
Поискав на сайте, похожего не нашел, так что сильно не пинайте, если что-то не так. Приготовление очень простое, и я только переведу с УКРАИНСКОЙ МОВЫ.
-
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте растопленное масло,
-
сахар, соль, воду и мак ( молотый).
-
Постепенно небольшими порциями добавляйте муку,
-
замесите тесто, пока не начнет отделяться от рук.
-
Отрывая кусочки размером в тенисный мячик ,
-
сделайте три колбаски примерно одной длины и толщины,
-
и сплетите косичку, как плести косы, не мне вас учить,
-
Кладем на смазанный противень, накрываем полотенцем,и даем подойти минут 45, может час.
-
Смазываем сверху яйцом, взбитым с капелькой водички (льезоном), присыпаем чуть маком, и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2008 года Лейла #
26 августа 2008 года Ummah #
26 августа 2008 года КолючкА #
26 августа 2008 года КолючкА #
26 августа 2008 года badboy20001 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: