• 22 мая 2015, 13:41
  • 7136

Люля-кебаб из куриной печени

Рецепт: Люля-кебаб из куриной печени

Очень вкусный и ароматный шашлычок из куриной печени со специями.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Люля-кебаб из куриной печени»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1164.6 ккал
белки
99.8 г
жиры
82.6 г
углеводы
4.9 г
Порции
ккал
291.2 ккал
белки
25 г
жиры
20.7 г
углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
182 ккал
белки
15.6 г
жиры
12.9 г
углеводы
0.8 г

Рецепт «Люля-кебаб из куриной печени»:

  • Я отварила печень до полу готовности.
    Охлажденную печень пропустить через мясорубку.

  • Добавляем яйцо и перемешиваем.

  • Кладем сметану, перемешиваем.

  • Добавляем лук и петрушку.

  • Добавляем оливковое масло, соевый соус Kikkoman и прованские травы. Перемешать. Масса должна быть густой.

  • "Лепим" полученную массу на шпажки.

  • Заворачиваем в фольгу.
    Отправляем в духовку или жарим над углями.
    Запекаем при 200 градусов около 30 минут.

  • За 5 минут до готовности открываем фольгу и даем образоваться аппетитной корочке.
    К столу подаем в горячем виде.
    В холодном виде блюдо тоже очень вкусное.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Люля-кебаб из куриной печени
Рецепт: Люля-кебаб из куриной печени

Очень вкусный и ароматный шашлычок из куриной печени со специями.

Ингредиенты для «Люля-кебаб из куриной печени»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка,какие интересные люля-кебаб!Красота!
Ириша, спасибо большое
какая хорошая идея!!
Благодарю
Очень аппетино и красиво
Спасибо большое, Леночка
Я такого же мнения про дачу!!! Очень хорошая идея, воспользуюсь рецептом на выходных. Удивлю своих близких! Спасибо за рецепт!
Буду только рада, если Ваши близкие будут удивлены и останутся довольны
Очень аппетитно выглядит! А за 30 мин она не очень сухая? Ее же еще отваривали. Когда обычную куриную печень делаешь, то она за 15 мин готова...
Я бы не сказала, что она сухая получается. Можете жарить меньше по времени. Это нужно смотреть по готовности, может у Вас шашлычок быстрее приготовится
Спасибки ,обязательно попробую! Муж печенку только в виде паштета ест,может и тут удастся обмануть...
Ну просто кладезь идей!!! Я даже растерялась, собираюсь на дачу, теперь не знаю что приготовить, столько всего!!!!
Спасибо большое за похвалу А ты надолго на дачу?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки