Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

sibir77Поваренок 7 уровня

25 мая 2015, 14:32
2973

Салат с гречкой и овощами

Легкий и очень свежий, ну, и, безусловно очень полезный! Ведь в овощах все витамины, а в гречке - железо! Гречка - чемпион среди круп по содержанию железа! Так что предлагаю повысить гемоглобин и насытить организм витаминами!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с гречкой и овощами»:

Крупа гречневая (отварная. ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Редис — 4 шт
Лук-шалот (маринованный шалот или жемчужный лук) — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический или красный винный) — 1 ст. л.
Сок (лимонный) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
Лук зеленый — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1152.1 ккал	белки 30.2 г	жиры 45.9 г	углеводы 159.7 г
100 г блюда
ккал 177.2 ккал	белки 4.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Салат с гречкой и овощами»:

Я использовала ядрицу гречневую от "Мистраль"
Заливаем гречку водой в соотношении 1:2, добавляем немного соли и отвариваем до готовности, остужаем
Овощи нарезаем кубиком, шинкуем зеленый лук
Добавляем маринованный мелкий лук
Теперь добавляем гречку
Для заправки смешиваем соль, перец, масло, бальзамический уксус и лимонный сок
Заправляем салат
Этот салат хорош на повседневном столе, но также он отлично смотрится на праздничном столе. Разложите его по маленьким рюмочкам или шотам, положите сверху маринованную луковку, нарезанную лимонную цедру и листик петрушки. Вот так лёгким движением руки "брюки превращаются..." Ну в-общем вы поняли )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: пост диета салат гречка

Вкусы: овощной салатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108534/]Салат с гречкой и овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108534/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/08/1155223_85545-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Легкий и очень свежий, ну, и, безусловно очень полезный! Ведь в овощах все витамины, а в гречке - железо! Гречка - чемпион среди круп по содержанию железа! Так что предлагаю повысить гемоглобин и насытить организм витаминами!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Огурец, Помидор, Редис, Лук-шалот, Уксус, Сок, Масло растительное, Соль, Перец черный, Лук зеленый.
Тэги: пост, диета, салат, гречка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с гречкой и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/08/1155223_85545-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с гречкой и овощами" title="Рецепт: Салат с гречкой и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий и очень свежий, ну, и, безусловно очень полезный! Ведь в овощах все витамины, а в гречке - железо! Гречка - чемпион среди круп по содержанию железа! Так что предлагаю повысить гемоглобин и насытить организм витаминами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с гречкой и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/493/">гречка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108534/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с гречкой и овощами

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с гречкой и овощами»:

Крупа гречневая Огурец Помидор Редис Лук-шалот Уксус Сок Масло растительное Соль Перец черный Лук зеленый

Тэги: пост, диета, салат, гречка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1023

Салат с сельдью

69
1023
20043

1856

Курица "Фифочка"

253
1856
123257

473

Закусочные пирожные

70
473
9605

Комментарии и отзывы

17 мая 2016 года appleness #

Здравствуйте. Готовила салат по Вашему рецепту. К сожалению, без помидора и с репчатым луком, замаринованным собственноручно в винном уксусе. Остальное - по рецепту. Вкусно, быстро, просто. Спасибо Вам.

17 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

мне очень приятно, что Вам понравилось!!

7 июня 2015 года Роса15 #

Красиво и вкусно преподнесено, очень заманчивый салатик!

7 июня 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюша, благодарю!!!!!

31 мая 2015 года barska #

Аппетитный салат! И подача прекрасная!

31 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Нина, большое спасибо за похвалу!!!

28 мая 2015 года avani #

29 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

27 мая 2015 года Маришка-2015 #

У меня тоже есть салатик с гречкой!!!

Но не такой!!!!

Твой забираю!!!! Он же ещё и с лучком!!!!

27 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

а раскажи мне свой рецептик??????? Я что-то полюбила салаты с гречкой

27 мая 2015 года Маришка-2015 #

Обязательно!!!

Только позже.... А то сейчас загруз полнейший!!!

27 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

буду ждать

25 мая 2015 года Aigul4ik #

положительные эпитеты кончились, осталось море слюнок

26 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

25 мая 2015 года Naddik #

Никогда не пробовала гречку в салатах Интересно

26 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

мне очень понравилось, попробуйте!