Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Кухня с акцентомПоваренок 2 уровня

26 мая 2015, 21:43
16019

Турецкая пахлава

Кто не любит восточные сладости? Такую вкуснятину я готовлю пальчики оближешь! Турецкая пахлава просто сказка.

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкая пахлава»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Вода ( может потребоваться всего 200 мл. ) — 220 мл
Масло подсолнечное ( Для смазывания теста) — 0\5 стак.
Орехи (Начинка орехи прокрутить на мясорубке и смешать с 0,5 ч л смеси мускатного ореха и молотой гвоздики) — 2 стак.
Сахар (Сироп к сахару добавить 0,5 ст воды перемешать и проварить несколько мин на маленьком огне.) — 1\5 стак.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4287.4 ккал	белки 75.5 г	жиры 137.6 г	углеводы 690.8 г
Порции
ккал 122.5 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.9 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 345.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.1 г	углеводы 55.7 г

Рецепт «Турецкая пахлава»:

Тесто готовим делим на порции, ложим начинку и сворачиваем как у меня в видео. Ставим в духовку и печем до румяной корочки. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: кухня восточная пахлава турецкая

Вкусы: ореховый сладкая вкусная ореховая

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108638/]Турецкая пахлава[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108638/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/43/1156907_78524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Сладкие рулеты
Кто не любит восточные сладости? Такую вкуснятину я готовлю пальчики оближешь! Турецкая пахлава просто сказка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Масло подсолнечное, Орехи, Сахар.
Тэги: кухня, восточная, пахлава, турецкая.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкая пахлава
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/26/43/1156907_78524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкая пахлава" title="Рецепт: Турецкая пахлава"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто не любит восточные сладости? Такую вкуснятину я готовлю пальчики оближешь! Турецкая пахлава просто сказка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/282/">
          Сладкие рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкая пахлава»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/280/">кухня</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2158/">восточная</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1475/">пахлава</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3328/">турецкая</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкая пахлава

Категория: Десерты › Другие десерты › Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Турецкая пахлава»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Масло подсолнечное Орехи Сахар

Тэги: кухня, восточная, пахлава, турецкая

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 июня 2015 года MelekAlan #

У вас тесто получилось толстоватое, очень отличается от юфки.
и лудше смазывать сливочным маслом, будет вкуснее.

30 мая 2015 года Кухня с акцентом # (автор рецепта)

Ребята я под видео на своем канале написала, а как здесь редактировать рецепт не нашла. Добавляю здесь: Выпекается на режиме турбо,приблизительно 25 мин,признаком готовности является румяный верхний слой

30 мая 2015 года Кухня с акцентом # (автор рецепта)

27 мая 2015 года dami2 #

Включила видео,т.к.люблю это лакомство,и тоже его готовлю по рецепту турецких домохозяек (разные виды баклавы) - продукты то простые, но трудоемкое дело, не на каждый день

и по имени конечно землячку распознала)так приятно

Gemrielii

От меня ,конечно, оценочки рецепту

27 мая 2015 года жаннуария88 #

вопрос по рецепту

27 мая 2015 года Юлечка #

В принципе, тоже бы просила выкладывать не только видео -рецепт, но и писать словами

26 мая 2015 года Jade West #

У вас на фото совсем не турецкая пахлава,турки не сворачивают тесто в трубочки.

27 мая 2015 года Владимир Конев #

В Турции этой баклавы сотни видов. И скручивают, и треугольничками складывают, и режут.

27 мая 2015 года wowan5 #

↑Ответ для Jade West

самая что ни на есть турецкая баклава.сворачивают ее в трубочки и как ниже писали во всякие формы

1 июня 2015 года MelekAlan #

↑Ответ для Jade West

откуда вы такую информацию взяли???

1 июня 2015 года MelekAlan #

↑Ответ для Jade West

В трубочки сворачивают, только тут ну уж очень толстое тесто, и по этому на вид отличается от оригинала.

26 мая 2015 года Vishnja #

Интересный рецепт!

А вопросы тоже - по времени выпекания и при какой t

26 мая 2015 года Владимир Конев #

вопрос по рецепту

Очень вкусно на вид. Однако, было бы неплохо увидеть самое интересное - процесс раскатывания теста. А еще в каком режиме выпекать и как долго.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Турецкая пахлава

Ингредиенты для «Турецкая пахлава»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкая пахлава»:

Похожие рецепты

Десерт из печенья савоярди и банана

Мандариновый рулет из слоеного теста

Цитрусовый рулет с кремом

Шоколадный Рулет с Малиновой Начинкой

Шоколадно-кокосовые рулетики с медовым рисом

Запеченые кунжутные шарики

Десерт "Сервелат из чернослива"

Сладкая колбаска

Колбаса "Рыжий лис"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!