• 27 августа 2008, 18:31
  • 23959

Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

Рецепт: Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

После ревизии продуктов в холодильнике обнаружилось: немного куриной печени, картофельного пюре, сливок, грибов, и вот из этих ингредиентов получилась неожиданно вкусная запеканка.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1553.4 ккал
белки
107 г
жиры
100.4 г
углеводы
56 г
100 г блюда
ккал
135.1 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.7 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами»:

  • Огнеупорную форму смазать растительным маслом и средней толщины слоем выложить картофельное пюре.

  • Куриную печень обжарить с 1/2 частью лука, нарезанного кубиками, посолить.

  • Выложить печень на картофельное пюре.

  • Добавить еще один слой картофеля.

  • Грибы обжарить со второй половиной луковицы.

  • Влить сливки, уваривать соус до загустения, при необходимости добавить 1/2 ст. л. муки и тщательно перемешать, посолить.

  • Выложить грибной соус на картофельное пюре.

  • Яйца взбить с 1 ст. л. муки.

  • Залить запеканку яичной массой и поставить запекаться в духовой шкаф до золотистой корочки, при желании посыпать сыром.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами
Рецепт: Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

После ревизии продуктов в холодильнике обнаружилось: немного куриной печени, картофельного пюре, сливок, грибов, и вот из этих ингредиентов получилась неожиданно вкусная запеканка.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Фотка аппетитная, так и просится кусочек откусить.
Спасибо, угощайся
КСЮШЕНЬКА! КАК ВСЕГДА, ПРИГОТОВИЛА ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ! +++++++
Лилечка, спасибочки
Ксюш, замечательно так все, а можна печень ее чем-то заменить??не люблю ее в любом виде :oops: +++
Юльчик, спасибо
Печень конечно можно заменить, например мясным фаршем или овощами
Вкусненько!
Спасибо
какая прелесть!
Благодарю
Апетит выходит из под контроля! Какая вкуснятинка!
Катюшик, держи себя в руках:lol:
мерси
Очень трудно, когда любимые продукты в таком приятном сочетании, а фото... Я упала и лежу в голодном обмороке.
Я уже накрыла на стол, угощайся
Спасибо! С удовольствием!
Необыкновенно вкусно+
Вы совершенно правы спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки