Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

TANCHITTAПоваренок 5 уровня

7 июня 2015, 18:02
5590

Рыбные котлеты в овсяной панировке

Вкусные, нежнейшие и ароматные котлетки из трески в хрустящей овсяной панировке.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в овсяной панировке»:

Фарш рыбный ((из тушки трески)) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное
Соль
Смесь перцев
Хлопья овсяные (от "МИСТРАЛЬ" 75 г.- в фарш, 100 г.-для панировки) — 175 г
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное (1-в фарш, 1-для панировки) — 2 шт
Масло сливочное — 70 г
Петрушка — 20 г

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3146.1 ккал	белки 256.2 г	жиры 172.5 г	углеводы 150.1 г
Порции
ккал 524.4 ккал	белки 42.7 г	жиры 28.8 г	углеводы 25 г
100 г блюда
ккал 262.2 ккал	белки 21.4 г	жиры 14.4 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Рыбные котлеты в овсяной панировке»:

Продукты для приготовления
Овсяные хлопья смолите в мелкую крошку, залейте теплым молоком, примерно на 30-40 минут (молоко полностью впитается в хлопья).
Лук мелко нарежьте, потушите в небольшом колличестве растительного масла до полупрозрачности (не подрумянивайте).
Петрушку промойте, просушите, мелко порубите, смешайте с мягким сливочным маслом, выложите на пищевую плёнку, поместите в небольшой лоток, уберите в морозилку.
В рыбный фарш добавьте остывший лук, набухшие овсяные хлопья и одно яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Котлетный фарш хорошо вымешайте, положите в контейнер с крышкой, уберите в холодильник (не менее 3-х часов, у меня прошло 8-10 часов).
Замороженное масло с петрушкой нарежьте небольшими брусочками. В лоточек насыпьте овсяные хлопья для панировки, в другом лоточке размешайте второе яйцо, немного посолите.
Из рыбного фарша мокрыми руками сформируйте котлету, в середине сделайте углубление, вложите брусочек
"зеленого"масла, соедините края котлеты. Обмакните котлету сначала в яйцо, затем в овсяные хлопья.
Обжарьте котлеты в растительном масле на маленьком нагреве с двух сторон, до средне-румяной корочки.
***
Подавайте горячие котлеты со свежими овощами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Хлопья На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: котлеты

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109184/]Рыбные котлеты в овсяной панировке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109184/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/07/52/1169166_10305-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вкусные, нежнейшие и ароматные котлетки из трески в хрустящей овсяной панировке.

Ингредиенты: Фарш рыбный, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Смесь перцев, Хлопья овсяные, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Петрушка.
Тэги: котлеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные котлеты в овсяной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/07/52/1169166_10305-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбные котлеты в овсяной панировке" title="Рецепт: Рыбные котлеты в овсяной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, нежнейшие и ароматные котлетки из трески в хрустящей овсяной панировке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные котлеты в овсяной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6658">Фарш рыбный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/45/">котлеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные котлеты в овсяной панировке

Вкусные, нежнейшие и ароматные котлетки из трески в хрустящей овсяной панировке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в овсяной панировке»:

Фарш рыбный Лук репчатый Масло растительное Соль Смесь перцев Хлопья овсяные Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Петрушка

Тэги: котлеты

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

106

Фотографии «Рыбные котлеты в овсяной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2020 года List Stil #

[+5]

Очень удачный рецепт: вкусно и полезно, а кроме того, несложно. Большое спасибо, всем понравились котлетки, будем не раз их готовить!

15 апреля 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое за красивый фотоотчет! Котлетки- замечательные ! Очень рада, что рецепт порадовал своим вкусом ! Готовьте на радость и здоровье близким !

23 октября 2015 года Кудря37 #

28 июня 2015 года voronka83 #

Очень вкусные котлетки получились. Готовила, правда, не из трески, а из неизвестной мне рыбы. Муж купил филе и так мне и не ответил, что это за рыба, а я сама в рыбе не очень-то разбираюсь. Получилась вкуснятина, сочные, нежные котлетки. Огромное спасибо за рецепт.

29 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и за отзыв!!!

8 июня 2015 года avani #

Танечка! Рецептик шикарный

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

8 июня 2015 года Тамуся #

Отличный рецепт аппетитных котлет!

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

8 июня 2015 года Долгих Татьяна #

Отличные котлетки!!!!

Мне нравятся! Особенно хороши с такой начинкой!!!

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо !!!

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Что то смайлики стали не управляемые, вам вот так

8 июня 2015 года vera titova 59 #

Просто чудо котлетки

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

8 июня 2015 года Aigul4ik #

Таня, чудесные котлетки получились!!!

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо !!!

8 июня 2015 года joop7 #

вкуснее рыбных котлет из трески - ничего не бывает!!

вкус детства

а с такими интересными дополнениями должно быть просто волшебно

спасибо огромное!

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!

Готовьте на здоровье !!!

8 июня 2015 года Ирушенька #

Танечка,шикарные котлетки!Сочные и ароматные!Прямо-таки рыбные котлетки по-Киевски!

8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш!!!

Да, маслице усочнят котлетки( треска суховата)

7 июня 2015 года Ange77 #

Румяные, вкусные котлетки!

7 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибочки !!!

7 июня 2015 года natalyafedorova 1974 #

7 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

7 июня 2015 года Дмитрий Могилевский #

Ну красавицы,нет слов!

7 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

7 июня 2015 года Оленка Рижко #

Какие аппетитные у Вас котлетки!

7 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные котлеты в овсяной панировке

Ингредиенты для «Рыбные котлеты в овсяной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные котлеты в овсяной панировке»:

Похожие рецепты

Форель в томатном соусе

Белый Амур

Бычки жареные

Рыба, запечённая в помидорах

Запеченный карп "Ореховое наслаждение"

Скумбрия в горчично-соевом соусе

Филе сома в духовке с овощами

Запеченная рыба

Котлеты из минтая "Лeгкость желудка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Символ года"

Тыквенная икра

Сочни с творогом

Фотографии «Рыбные котлеты в овсяной панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!