• 8 июня 2015, 5:32
  • 13281

Гороховый суп с ветчиной

Рецепт: Гороховый суп с ветчиной

Я очень люблю готовить быстрые супы: они очень часто являются палочкой-выручалочкой. Вот и сегодня, я делюсь с вами проверенным уже неоднократно рецептом вкусного быстросупа. Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Гороховый суп с ветчиной»:



Рецепт «Гороховый суп с ветчиной»:

Горох (я использовала колотый горох ТМ "Мистраль" (его не надо замачивать) хорошо промыть, залить бульоном, посолить (если бульон не соленый) и варить на медленном огне 40-50 мин.

Пока варится горох, порежем лук, сельдерей и морковь кубиками.

Ветчину порезать крупными кубиками

Картофель порезать тоже кубиками

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить сельдерей, лук, морковь (жарим минут 10 постоянно помешивая)

Добавим ветчину и пожарим еще минут 5-7 (не забываем помешивать).

Добавляем любимые специи, перемешиваем, огонь отключаем.

Через 30 мин. в бульон с горохом добавляем порезанный картофель, перемешаем. Варим минут 7-10.

Затем добавляем содержимое сквороды, перемешиваем и варим еще минут 5-10.

Отключаем огонь, добавляем мелко порезанную зелень и даем немного "настояться" супу.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховый суп с ветчиной
Описание: Я очень люблю готовить быстрые супы: они очень часто являются палочкой-выручалочкой. Вот и сегодня, я делюсь с вами проверенным уже неоднократно рецептом вкусного быстросупа. Угощайтесь!


Фотографии «Гороховый суп с ветчиной» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Восхитительно! Другой оценки и быть не может. Спасибо за рецепт,с таким удовольствием откушали.Сельдерей впервые добавила в гороховый суп,вкусно.Цвет супа стал зеленоватым.
Люблю гороховый суп!
Самый вкусный суп! Буду готовить еще ни раз!
Готовьте с удовольствием.
Отличный вкусный суп! Ароматный. Порадую вечером мужа: у него гороховый суп особенно любим. Спасибо, Женя!!!
Ларочка, я рада, что суп понравился. Спасибо за красивое фото. Тарелочка у тебя такая интересная
Очень легкий во всех пониминиях слова супчик. Возьму его себе на заметку и думаю часто буду использовать!
На здоровье, Женёк!
Женечка, очень вкусный суп, спасибо за рецепт!
Олечка, ну какой же у тебя красивый суп получился. Такой насыщенный, такой аппетитный. Аромат даже за тыЩи км оЧуЧаю
Женечка, твой супчик понравился нам от души! Очень вкусно и ароматно! И готовится быстро! Сельдерея не оказалось, добавила болгарский перец. Ели с удовольствием! Спасибо тебе огромное за такой замечательный рецепт!
Светочка роскошный супчик,очень красочно
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень аппетитный супчик и рецепт интересный ! Прикарманила !
Галочка, спасибо огромное за похвалу и тёплые добрые слова поддержки! Я рада, что понравился рецепт! Знатный супчик! Очень вкусно! Очень!
Ответ для Светланка g980
Светочка, аппетитный супчик
Большое спасибо за похвалу, Алёночка!
Ответ для Светланка g980
НАрядный какой супчик, тоже люблю хоть немного, но добавить картошки в гороховые супы!
Танечка, спасибо огромное, дорогая! Супчик - объедение! До чего вкусный, ароматный!
Ответ для Светланка g980
Светочка, аппетитный солнечный супчик!!!
Лилечка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепный супчик! Вкусный, яркий, ароматный!
Большое спасибо, Леночка! Как вкусно нам было!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитный супчик!
Оленька, огромное спасибо, родная! Очень-очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светусик, безумно аппетитная тарелка! Люблю супы с бобовыми тоже в различных проявлениях!
Леночка, огромное тебе спасибо за тёплые слова! Такая вкуснятина получилась! И я люблю!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой прекрасный супчик ! Соблазнительное фото !
Ларисочка, огромное спасибо, дорогая! Сошлись все звёзды, и я, наконец, приготовила этот замечательный супчик!
Ответ для Светланка g980
Светочка, отличный супчик, вкусный и легкий !!!
Галочка, спасибо, родная!
Ответ для Светланка g980
Светочка, и тебе спасибо за очень аппетитную тарелочку супчка на фото
Женечка, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светуля, какой красивый, нежный супчик! Просто прелесть!
Очень вкусно! Объедение! Спасибо, Иришенька, за похвалу и поддержку!
Давненько я не ела гороховый суп, поэтому готовила с удовольствием и с удовольствием ела. Ветчина, которую купили в магазине была не очень привлекательная, а в гороховом супе после прожарки она удачно вписалась. Получилось очень вкусно!
Женечка, моя благодарность за отличный рецепт супа, который быстро готовится и получается очень вкусным !!!
Леночка, и тебе спасибо что обратила внимание на рецепт. Спасибо за очень аппетитную фотоулику.
Женя, это - вкусняшка! Любим бобовые, а с копчушкой - нечто!
Спасибо, Леночка!
Даже и не сомневалась, что буде очень вкусно! Шикарный супчик получился! Любим сельдерей, обожаем гороховые супы! Отличное сочетание! Дети в восторге от ветчины! Женечка, огромное спасибо за такой великолепный рецепт!!! Однозначно наш! Обязательно буду готовить!
Да, конечно же вкусно! А подача какова?
Леночка, огромное спасибо солнышко! Невероятно вкусный супчик! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машенька, роскошно!!! Наваристый супчик.
Наташенька, огромное спасибо милая! Супчик ооочень вкусный! Мы любим, чтоб горох практически до пюре разваривался Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машенька, мне приятно что рецепт понравился. Спасибо большое за доверие и аппетитное фотодоказательство.
Женечка, еще как рецепт понравился! Огромное тебе спасибо от нас, за такой невероятно вкусный, душевный суп!
Изумительно! У меня с копченой куриной грудкой.
Я рада. Спасибо за доверие к рецепту.
У меня не ветчина,а сервелат и добавила зубчик чеснока. Обалденный вышел супик!)) Наша семья вся оценила.
Мне приятно.
Женечка, большущее спасибо за рецепт! Очень понравился твой супчик! Вкусный, ароматный и делается просто! Больше и желать нечего! Единственное, у меня оставалось немножечко бекона, ни туда, ни сюда, и я его, не долго думая, к ветчине добавила.
Машуль, какой супчик красивый у тебя получился. Обалденных аромат даже через тыЩЩЩи км ощущаю Рада, что рецепт тебе понравился.
Вместо ветчины взяла копченой куриное бедро. Добавила в конце приготовления супа!
Получился обалденный гороховый суп!
Вкусный и ароматный супчик получился.
Катюш, мне очень приятно! Спасибо за аппетитную тарелочку супчика
На такое кол-во ингредиентов бульона маловато-получилась кашка и пришлось доливать кипятка,а так вкусно.Спасибо
Жень, с пылу, с жару принимай горяченький супчик к обеду! Очень вкусно и быстро! Был бульон куриный, добавляла куриную ветчину, невозможно оторваться!))) Спасибо за идею! Разгоняет осеннюю непогоду вмиг!
Аленочка, отличный, наваристый суп у тебя получился! А посудка какая красивая у тебя!
Спасибо, дорогая!
Женечка спасибо большое за рецепт вкусного супчика ,вместо ветчины у меня нашелся кусочек копченой колбаски.
Танечка, наивкуснейший супчик у тебя в тарелочке!
Оленька спасибо большое муж купил колбаску,а она оказалась с перцем ,мы ее не могли есть, горит во всех местах,старший внук к ней хорошо приложился,наверное потребность,так я остатки быстренько извела,чтобы у него больше не было желания на остроту
Танюша , прекрасное применение такой колбаски!
так ее и с пивом нельзя было употреблять горит,требует пожарников
С такими пожарниками вряд ли затушишь
не помогло ,пришлось картошкой и горохом раздавлять
Танюша, вот это колбаска
бывает такое
Ответ для mtata
Танечка, расчудесная тарелочка! Наваристая!
Иришечка спасибо большое ,пообедали с огромным удовольствием
Ответ для mtata
Хорош супец получился Рада, что рецепт пригодился и понравился. Спасибо, Танечка, за очень красивую фотографию-улику.
Ответ для mtata
Танюша, ох, какой аппетитный супчик! Красота!
Иришечка благодарю за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, какой наваристый, яркий и вкусный супчик
Виолеточка спасибо огромное,что нашла время на поддержку
Ответ для mtata
Танечка, насыщенный и аппетитный супчик
Оленька мы такое очень любим,спасибо
Ответ для mtata
Танечка, очень красивый и аппетитный супчик!
Светочка спасибо большое за поддержку
Очень вкусный и ароматный супчик! Добавила ещё к ветчине грудинку в/к. Получилось так ароматно!!! С копченым вкусом! Женечка, спасибо большое за вкусный и быстрый суп!
Людочка, аппетитный супчик , гороховый давно не готовила !!!
Спасибо, Галечка! Я тоже давно! И так захотелось!!!
Ответ для Сурик
Отменный супец ,Людочка! Очень аппетитно!
Олечка, спасибо большое! Очень вкусно!!!
Глядя на фото нет никаких сомнений!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный супчик
Ой, согласна, моя хорошая! Так вкусно получилось!!!
Ответ для Сурик
Вау, Людок Шикарная тарелочка супчика, аромат ощущаю даже через монитор. Рада, что суп понравился.
Ответ для Сурик
Шикарное исполнение!
Спасибо, Олечка! Супчик ну очень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Ах, какой супец знатный!
Знатный, знатный! Спасибо большое, Жанночка!!!
Как и всегда шикарно!.. Спасибо Вам за чудесные уроки кулинарии!.. От души!..
Еще и очень вкусно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки